这个燕麦口感十足!
2022-07-28 21:51:51
购入理由
不同款的燕麦有不同的口感。相对于桂格即食燕麦片,桂格快煮燕麦片更加具有咀嚼感。在牛奶浸泡以及加热过后,也能更好的保持完整的形态和口感。过去我经常用它作为隔夜燕麦的主要原料。
但是!作为我身体少有的发达的肌肉💪🏻,我的咀嚼肌告诉我它对于快煮燕麦还不够满意!于是我把目光投向了刚切燕麦。我们常见的刚切燕麦多是鲍勃红磨坊这个品牌的。但是它的价格实在是说不上“值得买”。偶然一次我看到了这一款临期的桂格刚切燕麦,虽然临期,但我的好奇心和贪小便宜心战胜了我的理智,于是就有了这一篇晒物。
营养价值
相对于即食燕麦片与快煮燕麦片,刚切燕麦片尽可能的保留了燕麦原初的形态。这让他具有了更扎实的口感,更原始的营养价值,更低的GI值,以及,更长的烹饪时间。其实燕麦片相对于米饭、馒头、面包而言,并不算是一种低热量的食物。但是他较少的加工步骤,尽可能的保留了其中的膳食纤维以及微量元素,可以为我们提供更长时间的饱腹感,因而被大家在减脂前推崇。
口感品鉴
在使用开水烹饪15-20min后,刚切燕麦才基本算熟了。如果喜欢比较软烂的口感,那么相应就需要更长的烹煮时间。相比快煮燕麦,他在增加了咀嚼感的同时,多了一份Q弹。我个人还比较喜欢,搭配酸奶、莓果、奇亚籽,是一份健康又饱腹的早餐!
总评
不知为何,目前基本很难找到不临期的这一款产品。而且较为繁琐的烹饪手段也天然地限制了它的受众与食用场景。虽然提前隔夜浸泡可以有效缩短烹饪时长,但是热水煮沸对于它来说可能一个必不可少的烹饪过程。
如果你也好奇刚切燕麦的口感,那么不妨试一试。但是下单前,务必要想想我上面提到的诸多缺点。不然只会入手闲置,浪费粮食毕竟不是一个好的选择。
