如今老百姓很崇尚养生,同时也认可五谷杂粮的养生作用,其实,平时多吃些五谷杂粮对健脾养胃、燥湿祛痰、减肥有明显的作用。
中医认为,痰湿的生成与过食大鱼大肉以及细粮有着很大的关系,尤其是肥肉等油脂类含量非常高的食物,很容易在体内聚集助湿。而五谷杂粮等粗粮则很少诱发痰湿,还因为富含膳食纤维等利于排便清毒,同时也起到了减肥瘦身的作用。高粱作为五谷杂粮的一种,就是健脾、燥湿祛痰的佳品。
高粱有“五谷之精”的美誉,其味甘,性温,归脾、胃经,具有健脾温中、消积和胃、燥湿祛痰的功效,脾虚被湿邪所困、消化不良以及湿热下痢、小便不利等症者,多吃些高粱,就能在一定程度上缓解这些不适症状。
高粱有两种,一种是以东北产地为主的不黏的高粱,另一种是性黏的高粱。不黏的高粱健脾养胃、除湿的功效更胜一筹,而黏糯的高粱与糯米一样,是造酒的上等原料,其酒汤清澈透明、浓香扑鼻、甘润爽口、回味绵长。
小枣高粱粥
原料:高粱米300克,玉米渣100克,白糖适量。
制作方法:
1、将高粱米、玉米渣分别洗净,高粱米用清水浸泡1小时左右;
2、将高粱米、玉米渣一同放入锅中,加水适量,大火煮沸后,转小火熬煮成粥,粥熟后加糖调味即可。
营养功效:益气健脾、开胃生津,增强食欲。
祝镕大夫:
著名中医专家,四大名医施今墨先生外孙女、著名中医专家祝谌予教授之女。毕业于北京中医药大学,多年潜心研习施老、祝老临床经验,从事临床工作40余年。擅治妇科、月经不调、脾胃病、心脑血管病、糖尿病、更年期综合症等各种杂症。
方来秋大夫
每周日上午9:00——12:00
著名中医专家,国医大师方和谦教授之女。从医几十年,深得家传,有丰富的临床经验。擅长治疗胃肠病、肝胆病、心脑血管病、呼吸道病、男科病等各种内科疾病,尤其对妇科各种疾病:如月经不调、子宫肌瘤、乳腺增生、功能性子宫出血等有独特疗效。
华璞大夫
每周日上午8:30——11:30
毕业于北京中医药大学。擅长治疗内、妇、儿、皮科病。对于针炙及手法治疗有独到之处。主治内分泌紊乱、脾胃病、过敏性鼻炎、哮喘、头痛、糖尿病、更年期综合症、子宫肌瘤、小儿感冒、厌食、湿疹、荨麻疹、颈椎病等疾病。
每周五上午8:30——11:30 周日下午1:30——4:00返回搜狐,查看更多
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