冬天一步步靠近了，天气越来越冷

你觉得冬天最幸福的事是什么呢

我梦想中是窗外下着雪

暖气开足，裹着毛毯

端一杯咖啡，惬意的追剧..

不用考虑加班，不用担心工作

冬天是寒冷又温暖的

因为总有一些热乎乎的美食

能温暖我们的肠胃和心窝

下面这些我们儿时冬天必吃的美食

你是不是都还记得？

一、麻糖

麻糖也叫关东糖

只有冬天才卖
一年之中

只有在小年前后才有出售

麻糖也是我们小时候的记忆

一到了吃麻糖的时候

就意味着快要过年了

小时候，在这个季节，大白菜是主菜

那个时候在北方，能看见的绿叶菜

除了白菜也就没啥别的了

妈妈说她年轻的时候，五块钱的白菜可以吃一冬天

立冬节气一过

老少爷们儿就开始筹划这一冬的大白菜了

每年冬天，无论是平房大杂院

还是红砖、灰砖居民楼

都会在几天的时间内变成“菜地”

白菜肉馅饺子

这就是饺子里面的经典款

始终保持着无法撼动的位置

每到周末，很多家都响起剁馅声

铛铛铛连成一片……

北方还有句老话

叫做“白菜豆腐保平安”！

因此这大白菜熬菜

放点咸肉、豆腐

成了一代又一代人的记忆

如今，冬储离我们远去了

但情结仍在

那些冬天里的独特的味道

是其他季节不能比拟的

冰糖葫芦是在北方冬季里比较常见的小吃

听着就活泼俏皮

“吃了它治病又解馋，你就年轻二十年。”

很多人恐怕都忘不了

那冰天雪地里的一串鲜红

那一口纯粹的酸甜

琥珀般晶莹剔透的糖衣

里面裹着酸甜可口的山楂

没有一个小孩可以拒绝这种诱惑

每次闻到烤红薯的味道都让人欲罢不能

印象里每次去医院

医院门口总会有一个卖烤红薯的

对我来说

冬天吃烤红薯简直是一种情节

只要看到买了就会开心

一只铁皮桶，一炉炭火，

甜香和热气温暖了寒冬

现在邯郸开了很多家特别的烤红薯

亲测还蛮好吃的

叫薯小胖烤红薯，比普通的略贵

味道真的不错哦~

地址：滏东美食林正对面（薯小胖）

旧时的糖炒栗子没有机器烘炒

一只煤炉、一口铁锅、

一个大锅铲，半锅铁砂

炒栗子也是个力气活和技术活

师傅即炒即卖，火速翻转，

栗子的香味飘出几条街

糖雪球还有个非常风雅的名字叫雪山楂

做法是在糖液中投入山楂，

凝固后堆集成大块

然后敲碎论斤两零售

红白相间，颜色喜人，味道酸甜

吃这个容易上瘾，一口一个停不下来

饼都是这样式儿的

冬天去爷爷家最开心的就是有柿饼吃了

吃起来特别甜，有点像沙冰的口感~

粘窝窝

粘窝窝

用的是粘高粱面或者粘谷子面，

加点红糖，配点干红枣

揉吧揉吧手指戳个洞洞，

放灶台锅里隔水蒸熟了

又香又甜的。

因为太粘了直接手拿着会沾一手

一般都是切一小块，

用筷子插着转着圈啃着吃——

哎哟我的哈喇子......

软与硬，甜与香，那味道真是好极了

这种是小时候在二姨家吃过的

都是回忆...

这是寒冷冬天里很受孩子欢迎的零食

卖爆米花的师傅把玉米粒或者大米倒进罐子

快到出锅时，

胆小的孩子捂上了耳朵，一哄而散

“嘭”一声巨响，香喷喷的爆米花就出炉啦！

小时候看崩爆米花每次都吓得要死

现在最经常吃的就是

国风那家第一家爆米花了

最好吃的就是焦糖味道

小时候，单单是烤馒头就让人垂涎欲滴

那时晚饭后看电视的时候

会在火炉上放几片馒头片

看一会儿电视的功夫

馒头片就被烤的两面金黄

咬起来香香脆脆的！

现在长大了很难让自己快乐了

怀念那个容易快乐的时光

现在基本上都不用大锅炉了

蜂窝煤都没了

现在再想吃，

除非用高效快捷的电烤箱了

哒哒

组长记忆中儿时的冬天

是烤红薯味的，是快乐的，

是容易满足的

你呢？

你记忆中儿时的冬天是什么样的？