东北人的酒量相信大家都有所耳闻，毕竟东北酒友的日常生活就是“三顿烧烤+一瓶白酒”，相当的惬意滋味。而辽宁作为东三省之一，酒文化极具地域特色，受东北和华北两大地区的影响，白酒历史底蕴发展深厚，产有不少本地白酒，都受到当地人的喜爱。

尤其是被当地人誉为东北茅台的辽宁“酒王”——凤城老窖，不仅价格亲民，而且口感惊艳，只不过很少为外地人所知。

凤城老窖产自辽宁凤城，最早可以追溯至清代的东烧锅酒坊，是溥仪的弟弟溥杰亲自提名，才得以闻名遐迩。凤城老窖采用东北优质高粱为酿酒原料，经过“季节酿造、池窖贮存、小桶陈放”等工艺来酿造酒，酒体无色透明、酒花丰盈，入口有淡淡酱香，并没有很强的浓烈感和压迫感，十分受当地酒友的欢迎，素有“辽东第一名酒”的名号。

凤城老窖的稳健发展，除了得益于原料、酿造技艺外，产品线的发展也相当科学。除了主打产品凤城老窖酒外，还推出特曲、古法酒、三年陈酿酒等多个中高端产品，填充了白酒品牌在发展过程中的产品线，扩大品牌的用户人群，产生更大的经济效益。

不过，如此看来，这一款辽宁“酒王”的发展应该越来越勇，甚至冲出本地，闻名全国才对。可尴尬的是，直到现在为止，凤城老窖依旧停留在当地，虽然在辽宁甚至东三省都有不错的销量和口碑，却难以南下，继续扩大市场。

作为曾经的十大名酒之一，在酿酒技术上有所保障，没能走出本地的原因也肯定不会与香型有关，毕竟同为酱香型的贵州茅台已经享誉全国甚至海报。归根结底，没想走出当地的原因还是品宣和推广。如果能有江小白、茅台等酒一半的品宣能力，估计卖到黄河以北的省份绝不是问题。

如今的白酒市场竞争激烈，各种香型、品牌的白酒产品不断涌出，早已不是当年“猛虎不及地头蛇”的年代了。想要走出当地，除了酒质过硬以外，还要不断推新、不断破圈，让更多的酒友用户能够被产品所吸引，才能提高声量，长久地发展下去。像去年茅台推出的白酒冰淇淋，虽然含酒精的冰淇淋并非首例，可为什么唯独只有它一家出圈？这里面的原因以及思路给白酒行业提供了更多的参考和想象，大家觉得是不是呢？