大敬日常:绿豆沙。
今太阳打西边出来了,老板说要煮绿豆粥给我喝。这真是高粱梗上长茄子,不可思议。这是看我天天在家洗衣做饭带孩子,良心发现了。现在是在摆弄风扇,挪挪冰箱,找个插头。人这就是会享受,我天天做饭,汗滴眼珠子,也没想起来搬个风扇。人这煮个绿豆汤,还害怕把自己热出个好歹。
问我绿豆在哪?我说抽屉,顺利找到。又问我冰糖在哪?你往这看,这是一年不下两次厨房,找不到很正常。今纱窗擦屁股,我就等你给我露一手。你看人多讲究,我们都直接倒盆里,人是一勺一勺挖碗里,一共挖了7勺。这还给我做,够自己造的吗?我看也是。
鸡孵鸭蛋,瞎费劲冰箱冷藏一会。我看人家都冷冻一夜,容易出沙,冷藏半小时不知道啥作用。这不还挺有眼力劲。午饭造了几个碗筷,也捎带手给洗了。人这还行吧,咱主打就是一个懂知足,毕竟他下一次厨房,那也相当于过年吃一次饺子。
开始煮了,倒上纯净水,加冰糖。老板说煮这个,必须要用纯净水,自来水煮的会黄黄的,是不是俺也不知道,我也是没煮过。大火烧开,中小火煮20分钟,再按压出沙,稠了再加点水加点冰糖。现在我就坐在餐桌前,等着先尝一碗。就这服务态度也还可以吧?打个四星,还留有一点进步空间。味道很浓郁香甜,就是有点烫。
我喝了一碗,剩下的老讲究,放冰箱冷藏了。扭脸3个小时后冷藏好了,人先尝尝味道。我说你这是尝吗?就快给我干没了。我这要不是下手够快,渣都吃不上。就现在这个天气,几勺下肚谁懂?想吃喊你们家老爷们给你做。又是美好的一天。
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