高粱熟了,红高粱,老酒,酒中上品。
把熟透的红高粱收割下来,这种才是优质的红高粱。
全部打下来,筛选,淘洗,摊,酵,好酒离不开高粱。
蒸煮,经过长期的沉淀,窖藏,蒸馏,做出一坛酒至少需要一年时间才能上市,以准纯粮酿造。