烧焦的木锅盖
小时候尘封的往事，总在不经意间闪入脑海！
在偏僻的东北深山的冬季，有一次奶奶不在家，爸妈上班了。我和弟弟闲来无事馋得慌，把奶奶冻在仓房里的馒头拿了几个，学着大人的样子，把高粱杆编的盖帘放在锅里，并不知道要加水，直接把装馒头的盘子放在盖帘上，盖上木头锅盖，劈柴引火，就回到里面的房间玩儿去了。
灶上的炉火烧得旺旺的，烤红了大铁锅，木头锅盖的边缘渐渐被点燃，熊熊大火已经高高窜起，快舔到了厨房的顶棚，那时候家里的屋顶都是纸糊的。
我们在里面的房间并没有意识到危险，我弟想去看看冻硬的馒头是否被蒸热乎了，于是拉开厨房门，只听他大喊一声：着火了！接着便操起旁边通炉子的钩子拍打着想去灭火。我跟着跑出来，灵光一现，竟然知道舀起一瓢水泼过去，火立刻被浇灭了，滚滚的黑烟升腾而起，把整个厨房熏得漆黑。我们大喊着叫隔壁邻居家的赵娘，等赵娘慌忙赶来，看到呆立在厨房，不知所措的我们姐弟俩。她赶紧打开所有的门窗通风，并收拾干净厨房的狼藉。
打开边缘已烧成炭的木头锅盖，高粱杆编的盖帘也烧焦散架，装馒头的盘子炸裂成两半。赵娘扔掉盖帘和盘子，拿起烧焦的馒头，把外面的焦炭扒拉掉，掰开里面还能见白色的部分递给弟弟。应该是又惊又吓，弟弟竟然把赵娘扒拉出来的白面馒头吃光了。
我从那时才知道，原来每次烧火的时候，锅里是要放几瓢水的。那一年我七岁，已经会劈柴引火。烧焦边缘的木锅盖，奶奶没舍得扔，一直用到我们几年后搬离那里，每次煮饭炖菜的时候，奶奶会在锅盖边缘围上一圈衬布，免得漏气。