生产队种高粱，不是为食用，主要是为用高粱杆，我们这里的马牛是不喂高粱杆的，盖房顶用的最多，网友说高粱杆上有高粱叶子，铺房顶时，高粱叶是被去掉的，多数人家是用细绳把高粱杆穿成帘子，然后再铺房顶。用高粱杆铺房顶是一般人家，好的人家用芦苇编苇席铺房顶，现在用的是瓦，不用高粱杆和芦苇了。我们这里的主食是小米和玉米，爱吃高粱米的才吃。高粱米大米豆子一起煮的饭，很好吃的。