转眼间泡的糯高粱都个把月了，今天抽点时间把它整来吃了，和了点糯米一起泡，这样子口感要细腻点。

·水沥干捞起打结，把吊浆弄来沥干，等它慢慢的沥我去备馅料。今天整点甜咸口的，把肥肉弄来切起。先把油渣熬起来，差不多了把它舀起来。这种肥肉的油渣好香。把油渣宰细，可以了。我把花生米弄来炒几，级别不好倒盐来炒，可以了。把盐巴筛出来，炒脆了好好搓。我去剥两颗核桃和起，拿去捶几，花生的香味瞬间就被激发出来了。

·粗细差不多了把它舀起来，再捶点芝麻，这个芝麻是没花生好捶，炒过的芝麻一捶就香了，要捶出油来就要很用力。再整几颗红糖来和熟。这个红糖有点化了，先撒点点味味盐，再加点白糖。

·可以了我把吊粑弄来揉起，这个感觉还没沥太干，再来一坨，和点汤面面一起揉，加点干的糯米粉是把水分吸一下，要不然太稀了。

小时候我妈妈都是这样做，包包给我吃的，学着她的样子做，看下是不是小时候的味道。水开了端去煮起，好久没有吃了，这汤好清凉，我妈说的汤圆浮起来就可以吃了，糯唧唧的，皮薄馅多。高梁的味道太浓郁了，好吃。