高粱是较好的杂粮，不仅能做成馒头吃，而且也是酿酒的重要原料，高粱与其它杂粮相比，富含一种叫做单宁的物质，可以改善酒曲，使酒体结构保持稳定、坚实丰满；可以有效地聚合稳定色素物质。

这说明高粱的用途比较广泛，并且种植高粱可以提高农民收入。但传统种植仅仅是一年种植一季，并且不能重茬，产量大多在1000斤左右。这让种植高粱难以形成规模，农民的积极性也低。

今天我们介绍的高粱双季种植法就是要打破传统种植办法低产低效的现状，交替高粱生长期限，通过育苗移栽的办法，把高粱的生长期提前，间接缩短了整个生长期，把时间挤出来。

从生长周期来看，新的杂交品种一般是110-120天，传统种植只能一年一季，并且大多采取人工播种或机播，而现代种植方法采取育苗和移栽的办法，延长了生长期，让高粱种植两季成为可能。这样生长的高粱会翻倍增长。

具体做法是：第一季高粱用早熟品种，第二季用中熟品种，在早春3月初进行温床育苗或拱棚育苗，这样就等于提前种植了，大多传统种植高粱的时间是清明节前后，采用育苗可以提前一个月种植，然后再清明节就可以栽种了。

在传统方法种高粱播种到田地里时，采用双季种植法的高粱已经长得很高了，再经过3个月的时间，就能收获了。一般收获的时间为6月底或7月初。第二季的育苗时间定在6月初，栽种6月底或7月初，一般霜降的时间在10月底，提前一个月育苗，能够度过4个月的生长期，高粱能够正常成熟。

这与我国北方种植的秋玉米的时间稍微晚些，但产量不会受到影响，亩产1300-1500斤是没有问题的，两季高粱产量在3000斤左右。

采用双季种植法的好处是通过育苗栽培提高了产量，改变了高粱一年种一季的现状，交替了高粱种植生长期；不好的是通过育苗栽种的办法比较麻烦，操作起来没有直接播种省事。