正宗手工高粱粑粑 ~好久未曾吃过了
家乡黄草镇(最后一张图)是湖南省十大特色文旅小镇,也是湖南东江湖核心景区,我很小就随父母离开了那儿,高粱糍粑也是儿时的记忆了。今天婶婶带了两条她亲手做的高粱糍粑给我 ,甚是惊喜[耶]可能是今年她抽空在老家住了一阵子,恰好种了点高粱。我们老家做的高粱糍粑有点特别,别的地方都是圆形的,而我们家却做得像长条面包[偷笑]图中是被我切成半截的样子[机智]先用油煎,再放糖用水煮,这是我们最古老的做法了,糍粑很糯,很快粘到一块去了,但味道不错呦,既有高粱的原始香味,又粘染着丝丝清甜,吃起来一块接一块,棒极了[赞]








