我今年 42 岁了,一不小心就继承了一个煎饼工厂。
说说做小米煎饼的事!
1. 去取点粮食,开始摊煎饼。
2. 现在来到原料仓库取点料,都是纯粮食,有高粱、小米、玉米、黄豆,很多种粮食。不同的粮食搭配出来不同口味的山东煎饼,这样用纯粮食做出来的煎饼才是原粮煎饼。
3. 这是配料表,多干净、多健康。纯粮食煎饼吃起来都是粮食的香甜味。
4. 还有很多煎饼的配料是粉,大家选的时候尽量避开它。
配料太科技了,研究不透,你说是吧?