家里有白酒的别手欠，存酒的位置不对只会让酒越存越“烂”，尽量不要在这4个地方存酒：
1，光照充足的阳台，露台
可能有人觉得阳台和露台这种地方通风很好，把酒放到那里应该不会有什么问题，其实这是错误想法。紫外线会破坏酒中的有机分子，长期在这样的环境中，原本醇厚芳香的白酒可能会变得寡淡，甚至会产生异味。
而且阳台的温度变化大，也会影响杯酒的口感和风味，绝不是存放白酒的好地方。
2，地下室和车库
虽然这些地方温度相对稳定，比较阴凉，但同样暗藏危机。地下室和车库通常比较潮湿，空气流通不畅，容易滋生细菌，霉菌不仅会侵蚀酒瓶的包装，还可能会透过瓶塞进入酒体内部，引发有害物质的产生，严重的，会影响酒水的品质与安全。
此外地下室与车库也可能存在异味，这些异味可能会被白酒吸收，从而影响其风味。
3，异味很重的厨房
经常做饭的厨房也不是理想的白酒存放地，厨房是气味的集中地，调料味，饭菜味，厨余残渣，各种交织。白酒本身就是一种极敏感的酒品，即便是轻微的异味，长时间接触也会导致白酒风味产生变化。
4，冰箱和冰柜
有些人认为将白酒存放在冰箱里可以延长保质期，但其实这种做法不可取。冰箱和冰柜中的温度过低，会导致白酒中的酯类物质析出，影响酒液的口感，而且会抑制酒体的自然老熟。
那么，究竟要怎样存放白酒更好呢？其实不难，只要足够用心，找个阴凉干燥且通风的地方，比如客厅，书房和卧室，都是不错的选择。如果条件允许，也可以定制个结实的酒柜。
除此之外，选酒时也要注意选择密封性强的，检查瓶盖是否完好。白酒存放后，不要直接就不管了，养成定期检查的习惯，每隔段时间，就去看看有没有漏液。
存酒也要会挑酒，不是什么酒都能存的有价值，劣质酒存放得再好，时间再久，它也没法变成一款好酒不是？
当然存酒也不是必须大牌名酒起步，名气会带来相应的溢价，普通人上有老下有小，既要兼顾家庭公司，也要周旋于应酬聚餐，钱包吃紧是常事。其实只要选择一款品质不错的酒就够了，但一定要是粮食酒。
纯粮酿的白酒，存放得时间越久，口感会越醇厚温和，就比如我年初在网上囤的一曲欢窖10，采用四川泸州产的糯红高粱等五种谷物发酵，配料干净无杂质。
它作为浓香型白酒，基酒窖藏了10年之久，又加入了优质得18年老酒调和，沿用传统固态工艺，小批量调制，本身就已经窖香十足，陈感突出。经过我大半年的小心存放，其口感更佳，入口丝滑，回味甘冽，52度不辣喉不上头，喝着刚好。
这一曲欢窖10百元出头，但酒质能和五六百的名酒相媲美，这批还没喝完，我就已经又订了5箱，囤新喝旧更安逸。
正确的存放既能保证酒质，也能让美酒随着时间的流逝，变得更加醇香，反之，存放不当，那可就是在糟蹋好酒，浪费钱财了。
1，光照充足的阳台，露台
可能有人觉得阳台和露台这种地方通风很好，把酒放到那里应该不会有什么问题，其实这是错误想法。紫外线会破坏酒中的有机分子，长期在这样的环境中，原本醇厚芳香的白酒可能会变得寡淡，甚至会产生异味。
而且阳台的温度变化大，也会影响杯酒的口感和风味，绝不是存放白酒的好地方。
2，地下室和车库
虽然这些地方温度相对稳定，比较阴凉，但同样暗藏危机。地下室和车库通常比较潮湿，空气流通不畅，容易滋生细菌，霉菌不仅会侵蚀酒瓶的包装，还可能会透过瓶塞进入酒体内部，引发有害物质的产生，严重的，会影响酒水的品质与安全。
此外地下室与车库也可能存在异味，这些异味可能会被白酒吸收，从而影响其风味。
3，异味很重的厨房
经常做饭的厨房也不是理想的白酒存放地，厨房是气味的集中地，调料味，饭菜味，厨余残渣，各种交织。白酒本身就是一种极敏感的酒品，即便是轻微的异味，长时间接触也会导致白酒风味产生变化。
4，冰箱和冰柜
有些人认为将白酒存放在冰箱里可以延长保质期，但其实这种做法不可取。冰箱和冰柜中的温度过低，会导致白酒中的酯类物质析出，影响酒液的口感，而且会抑制酒体的自然老熟。
那么，究竟要怎样存放白酒更好呢？其实不难，只要足够用心，找个阴凉干燥且通风的地方，比如客厅，书房和卧室，都是不错的选择。如果条件允许，也可以定制个结实的酒柜。
除此之外，选酒时也要注意选择密封性强的，检查瓶盖是否完好。白酒存放后，不要直接就不管了，养成定期检查的习惯，每隔段时间，就去看看有没有漏液。
存酒也要会挑酒，不是什么酒都能存的有价值，劣质酒存放得再好，时间再久，它也没法变成一款好酒不是？
当然存酒也不是必须大牌名酒起步，名气会带来相应的溢价，普通人上有老下有小，既要兼顾家庭公司，也要周旋于应酬聚餐，钱包吃紧是常事。其实只要选择一款品质不错的酒就够了，但一定要是粮食酒。
纯粮酿的白酒，存放得时间越久，口感会越醇厚温和，就比如我年初在网上囤的一曲欢窖10，采用四川泸州产的糯红高粱等五种谷物发酵，配料干净无杂质。
它作为浓香型白酒，基酒窖藏了10年之久，又加入了优质得18年老酒调和，沿用传统固态工艺，小批量调制，本身就已经窖香十足，陈感突出。经过我大半年的小心存放，其口感更佳，入口丝滑，回味甘冽，52度不辣喉不上头，喝着刚好。
这一曲欢窖10百元出头，但酒质能和五六百的名酒相媲美，这批还没喝完，我就已经又订了5箱，囤新喝旧更安逸。
正确的存放既能保证酒质，也能让美酒随着时间的流逝，变得更加醇香，反之，存放不当，那可就是在糟蹋好酒，浪费钱财了。