五粮的搭配。
五粮酒，我们这边的五粮主要是用糯谷、玉米、小麦、高粱和苦荞，这个是没有一定的规定。其实五粮的配比也不是一定的固定搭配，它也可以根据当地的口感去调整。比如可以把稻谷、糯谷换成大米或者是糯米，或者是加苦荞或者不加都可以。