一般来说要喝还是好一点的酒，因为便宜的酒吧勾兑酒吧是引进外国的技术，都要勾兑。不过勾兑方法不一样，像单粮的粮食酒勾兑，比如苞谷、糯米、米酒、单高梁都有，性质不一样。
·比如高粱酒放的时间再长，它醇香但是带一点涩，但是不会带回甜，不绵柔。
·但是糯米和米酒就不一样，它绵柔、醇香，但是不带爆香。
所以要勾兑进去，苞谷酒就回甜特别好。当然要在好的环境烤苞谷酒，环境不好的苞谷酒烤出来回苦，糖过分了以后回苦，而且还是腥辣味特别重。