#茅台镇散酒到底怎么选?#以下是一些选择茅台镇散酒的建议:
1. 切勿贪图便宜:正宗茅台镇散酒的生产原料为茅台镇及其周边特有的小红糯高粱,这种高粱收购价每斤在3.6~4.2元左右,且一斤酱香酒需5斤高粱。此外,还有小麦等原料成本、三年以上窖藏成本、燃料成本、人工成本、包装成本及各种管理费等。正宗的坤沙酒成本至少要超过40多元一斤。那些价格过低的散酒,如9.9元、19.9元一斤的,可能是品质较差的串香酒甚至根本不是粮食酒,要警惕这类过于便宜的产品。
2. 提高辨别能力:多与接触酱香酒时间较长的朋友交流,或在网络上学习相关知识,了解茅台镇散酒基本的分类与区别。茅台镇散酒按品质分级,一般分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串酒四个等级。坤沙酒在口感方面,具有浓漆味,入口酱味响亮,微苦带甘,酱香中透着淡淡的焦香、花香,在口中逐层释放,层次细腻,回味幽雅且长;碎沙酒的酒体单一,口感纯净;翻沙酒则辣口,无焦苦香,只有糟臭露头,已无酱香;串酒不建议选择。还可以学习品鉴茅台镇散酒的基本方法,从而提高对酒的辨别能力。
3. 找到靠谱的渠道:尽量选择从业时间久的商家或厂家,他们通常更靠谱。了解对方是否有服务保障,如不满意全额退款等。也可以亲自去酒厂实地考察,与对方沟通交流,判断其是否诚信可靠。有条件的话,找年销售额过亿的规模企业,其卖假酒的概率相对较低。
另外,在购买时还可以参考以下方法:
- 观察外观:正宗散酒的外观应该是清澈透明、无漂浮物或者浑浊状。
- 品尝味道:正宗散酒的味道是甜、苦、涩后面慢慢呈现香、酸的味道,让人喝后不上头、不刺鼻;而假酒可能只有苦、涩、辣口、呛鼻等让人不适的味道,甚至会让人上头。
总之,选择茅台镇散酒需要综合考虑多个因素,不能仅仅依据价格或单一的宣传。同时,要保持理性和警惕,避免被不良商家所骗。如果可能,尽量通过可靠的渠道或有经验的人推荐来购买。
1. 切勿贪图便宜:正宗茅台镇散酒的生产原料为茅台镇及其周边特有的小红糯高粱,这种高粱收购价每斤在3.6~4.2元左右,且一斤酱香酒需5斤高粱。此外,还有小麦等原料成本、三年以上窖藏成本、燃料成本、人工成本、包装成本及各种管理费等。正宗的坤沙酒成本至少要超过40多元一斤。那些价格过低的散酒,如9.9元、19.9元一斤的,可能是品质较差的串香酒甚至根本不是粮食酒,要警惕这类过于便宜的产品。
2. 提高辨别能力:多与接触酱香酒时间较长的朋友交流,或在网络上学习相关知识,了解茅台镇散酒基本的分类与区别。茅台镇散酒按品质分级,一般分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串酒四个等级。坤沙酒在口感方面,具有浓漆味,入口酱味响亮,微苦带甘,酱香中透着淡淡的焦香、花香,在口中逐层释放,层次细腻,回味幽雅且长;碎沙酒的酒体单一,口感纯净;翻沙酒则辣口,无焦苦香,只有糟臭露头,已无酱香;串酒不建议选择。还可以学习品鉴茅台镇散酒的基本方法,从而提高对酒的辨别能力。
3. 找到靠谱的渠道:尽量选择从业时间久的商家或厂家,他们通常更靠谱。了解对方是否有服务保障,如不满意全额退款等。也可以亲自去酒厂实地考察,与对方沟通交流,判断其是否诚信可靠。有条件的话,找年销售额过亿的规模企业,其卖假酒的概率相对较低。
另外,在购买时还可以参考以下方法:
- 观察外观:正宗散酒的外观应该是清澈透明、无漂浮物或者浑浊状。
- 品尝味道:正宗散酒的味道是甜、苦、涩后面慢慢呈现香、酸的味道,让人喝后不上头、不刺鼻;而假酒可能只有苦、涩、辣口、呛鼻等让人不适的味道,甚至会让人上头。
总之,选择茅台镇散酒需要综合考虑多个因素,不能仅仅依据价格或单一的宣传。同时,要保持理性和警惕,避免被不良商家所骗。如果可能,尽量通过可靠的渠道或有经验的人推荐来购买。