2018年上半年，由于早期旱情严重，多地谷子播种面积减少。从9月初开始，内蒙古赤峰等地的夏谷子陆续上市，和去年相比，今年东北地区谷子的开秤价格出现了明显上涨。

而进入10月，随着吉林、陕西、山西及河北新谷子开始收割，新粮供应量将集中增加，业内人士分析，后期各地谷子的价格虽处于高位，但仍有回落风险。

谷子

地区

主要品种

规格

米厂收购价

赤峰宁城

红谷

毛粮

2.6-2.65

赤峰宁城

黄金苗

毛粮

2.55-2.6

朝阳建平

红谷

毛粮

2.65-2.7

朝阳建平

黄金苗

毛粮

2.53-2.58

【分析师聂金晓：现在来看，内蒙古和辽宁的谷子已经陆续成熟了，而且辽宁、赤峰等地零星的谷子已经开始收割了。上周，内蒙古赤峰等地的黄金苗谷子，收购价是在2块6到2块7一斤，和去年同期的开秤价相比，同比涨幅大概在11%左右，所以价格还是非常高的。】

记者了解到，目前，市场上零星上市的谷子主要集中在内蒙古地区。东北其它主产区的谷子还要等到9月下旬和10月上旬再陆续收割。按照规律，随着谷子上市量增加，谷价也会出现下滑，但分析师表示，今年国内谷子的市场价格再怎么降，也不会低于每斤2块钱。

【分析师聂金晓：开秤价对市场的参考比较小，因为黄金苗开始上市以后量会越来越多，而且价格也是不稳定的，到了9月中下旬，新粮上市量增加，这个价格还会适当回落下降。但是今年面积毕竟还是少的，所以市场价的水平还是会比较高的，应该不会低于2块钱一斤。】

分析师表示，由于去年谷子种植面积加大，所以今年上半年，谷子的市场行情一直不见起色。正是看到了谷子价格下跌，今年，大部分种植户都选择弃种黄金谷，转而选择高粱、玉米等收益更高的作物。于是，今年夏谷子的种植面积就出现了明显下滑，而面积的减少，也直接带动了秋季谷价的攀升。

【分析师聂金晓：2017年的时候，全国的谷子种植面积是非常大的，所以上市之后，在供需矛盾的影响下，谷子价格一直在下滑。到了2018年春播的时候，因为种植收益比较低，所以老百姓的种植意愿明显降低。根据卓创统计，今年的谷子种植面积和去年相比，面积的减幅在一半左右。】

不仅如此，今年5到6月份，黄金谷主产区内蒙古地区遭遇持续干旱，东北地区谷子在抽穗期间也遭遇病虫害侵袭，这就使得国内谷子的减产预期是不断增强。分析师聂金晓表示，干旱和病虫害会对今年谷价带来多少影响，还要看后期谷子上市的具体情况。但单产降低导致提振市价已经是不争的事实。

【分析师聂金晓：5月份，谷子在出苗的时候，内蒙古主产区是持续干旱的，所以出苗率也进一步降低。病虫害主要在吉林地区，那边因为播种时间比较晚，所以收割时间怎么样也要国庆期间了。目前来看具体质量也不能太过确定，只能说一部分地块受湿热天气影响，肯定是要减产，肯定是要减质的，具体产量和质量如何还要后续跟进观察。】

采访中记者发现，由于种植面积大幅减少，今年，不少收购商早早地便看好后市行情，开始适量压货囤货。不过，据分析师聂金晓观察，由于下半年谷子行情比较好，所以粮商应该不会出现大量囤货，或者低价抛售的情况。等到下半年或过了春节后，预计粮商们就会适当抛货了，所以即使压货，也不会对今年的谷子市场造成风险。

【分析师聂金晓：因为春播的时候，大家对于谷子的种植意愿非常低，粮商看见大家种植的少了，所以对今年下半年的行情比较看好。尤其是在今年5月份的时候，内蒙古等地出苗也赶上干旱，这样更影响生产情况，所以当时有大部分粮商也去压货了，压的量还挺大的。像今年行情还不错，所以现在除了粮商，还有一些有钱的客户也拿出很多资金去囤谷子。所以现在谷子的库存还是很多的。】

分析师聂金晓表示，虽然今年谷子产量大幅减少，但由于去年存货较多，所以目前谷子的库存仍然充足。因此，她提醒广大种植户，千万不要看到今年谷子有利可图，明年又开始大面积种植。种植户还是要保持理性，积极了解市场行情，选择一些其它种植户不太关注，或者国内种植面积比较小的品种进行种植。

【分析师聂金晓：对于农户来说的话，他们对市场并没有太大的决定性，只是在种植这一块来说的话，老百姓还是要谨慎、理智一些。尤其今年谷子种植收益又很高了，来年大家就不要盲目的，再大量的种植谷子，要是这样的话明年谷子的价格还会大幅下滑，种植户的收益还会受损。可以适当了解一些，选择一些大家种得少的品种进行种植。】

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