近日，在中国作物学会粟类作物专业委员会举办的全国第十四届优质食用粟评选中，由省农科院作物资源研究所谷麦研究团队选育的谷子新品种公谷89、公谷90表现突出，被评为国家一级优质米。

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据了解，在此次评比过程中，设春谷区组与夏谷区组两个组别，春谷区组30个品种参试，公谷90品质表现优异，煮粥、蒸饭、米色较突出，位列全部参试品种第四位。其粗蛋白含量11.7%，粗脂肪3.6%，粗淀粉80.06%，赖氨酸0.2%，胶稠度125mm，碱消值5.0级。

此次评比结果为我省打造优质“吉林小米”品牌夯实了质量基础，提供了强力的支撑，增加了发展底气，具有良好的产业化开发前景。

据悉，中国作物学会粟类作物专业委员会于1986年成立，同时举办了第一届优质米评选，至2021年共举办了14届优质食用粟鉴评会，评选出的一、二级优质米已成为全国谷子生产和优质米开发的骨干品种，社会效益显著。

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策划：姜忠孝

作者：吉林日报全媒体记者 王伟

编辑：刘颖