真假米很容易辨别，买的时候检查米粒胚芽生长点是否是白色，因为无论-什么最爱搜

真假米很容易辨别，买的时候检查米粒胚芽生长点是否是白色，因为无论什么谷子，其胚芽与谷壳是连在一起的，脱粒时谷壳与米粒分开，其生长点会露出一点白色，无论黑米红米或者绿米都是表皮有颜色，米粒中间还的颜色仍然是白色，如果胚芽生长点颜色与米粒其它部分是均匀一致的，肯定是假货。