老人常说:十人九胃!由于生活不规律,吃饭不准点,没规律,压力大,可以这些就是引起胃不好的原因,身边胃不好的朋友越来越多,我自己就是其中的一个,最近总感觉胃有点不舒服,吃东西总感觉胃酸、胃胀气,老母亲听了很着急从老家寄来了五谷糊,说到五谷糊对养胃确实很不错,从小喝到大的东西,从来就没嫌弃过,嘿嘿!
五谷糊制作过程比较复杂,是华北高寒山区绿色食品豌豆、黄豆、玉米、谷子、芝麻等食材炒熟再磨成面粉状,含有高蛋白、粗纤维及身体需要的钙、铁、等多种维生素,是一种多营养低糖的绿色食品,非常合适肠胃不好的人群。
话说“三分靠治,七分靠养”我已经连接喝了一周,觉得胃舒服了很多,早晚各喝一碗,家人也跟着我一起喝,下面我和大家分享一下详细做法。
【食材】糊食面、小米、红薯
【做法】
第一步:准备好所用的食材,小米洗干净装入碗中,红薯削皮备用。
第二步:红薯切成小块备用(加了红薯的五谷糊味道更好)
第三步:准备好锅,加入适量的凉水,加入切好的红薯块和洗干净的小米一起煮,大约煮20分钟左右。
第四步:煮的过程中,我们也不要闲着,把五谷面加入一个大碗中,加入适量的凉水稀释后倒入煮沸的锅中继续熬至5-10分钟(稠稀以个人口味调制)
一锅健康营养的五谷养生糊就做好了,一股淡淡的豆香味,喝起来很顺滑,做法很简单,每天早、晚喝一碗,坚持一段时间胃会越来越好。
我今天做的早餐就是五谷养生糊,还有自己腌制的咸鸡蛋,配上杂粮馒头,再来一盘小白菜炒豆腐,简直就是一顿完美的早餐,物美价廉,营养丰富。
敲黑板:
1、五谷糊一定要加入适量的凉水稀释后倒入锅中
2、加入适量的小米不论是口感还是营养都非常棒
3、如果不喜欢加小米和红薯也可以直接煮五谷糊
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