玉米这样做才好吃，百吃不厌，全家人都爱吃

玉米向来是粗粮界的掌门人，含丰富微量元素与粗纤维。香甜可口又健康，既能当主食又能当菜吃~马上来get这些做玉米大法吧。

玉米煎饼，材料：玉米粒450g、面粉150g、白砂糖1勺、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、小苏打1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、植物油1茶匙、香葱末2茶匙、奶油或牛奶120g。

在一个大碗中，倒入玉米粒、面粉、白砂糖、小苏打、1/2茶匙的盐和1/4茶匙胡椒粉。

打入牛奶和鸡蛋，均匀搅拌。

将植物油倒入锅中，中火热油，接着倒入2-3勺混合物，一面煎2-3分钟至金黄。

出锅后，可以撒些香葱和胡椒粉在表面。

表皮焦香的玉米煎饼，还可以蘸沙拉酱或辣椒酱吃哦~，当早餐和下酒菜都是不错的选择。

奶香玉米，材料：剥好的玉米6-8条、牛奶150g；牛油50g。

锅中装入一半的水，煮沸。倒入牛奶和黄油，混合好，再放入玉米，转小火慢煮6-8分钟，玉米即充分吸收了奶香和黄油香。

将玉米取出放至常温，直接啃啦~

玉米炒饭， 材料：玉米粒70g、酱油３勺、芝麻油1勺、姜粉1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、橄榄油2勺、虾仁400g、大蒜2瓣、洋葱1个、胡萝卜2条、青豆70g、煮熟的米饭450g。

可以将玉米粒放入炒饭中，让炒饭更有嚼劲，口感更丰富。先将虾仁用清水煮熟。将玉米粒与切好的胡萝卜粒、洋葱、青豆、大蒜等调味料一起炒香。

让后放入米饭和虾仁倒入锅中一起炒，加入盐和酱油继续翻炒2分钟。

炒至金黄色便可以出锅了，这样的炒饭看着都馋！咸香中带着略微的香甜，吃起来让人身心愉悦，并且一碗饭满足所需的营养。