今天又煮了海带头玉米骨头汤，软软糯糯的特别好吃。春夏天就适合来一碗这种汤，清清爽爽的，小朋友也很爱喝。

·福建霞浦是盛产海带头的，这种是日晒干的海带头，没有添加剂。吃的时候一人要几朵就直接泡几朵，不要泡多了，泡发出来很大的。直接用冷水泡半个小时。

·焯好水的龙骨先用高压锅压15分钟，等一下汤底会更浓郁一点。没有高压锅也可以用砂锅的。

·泡好的海带头肉很厚又很大一片，海带头上面很多粘液，要多清洗几遍。

·煮好的汤放一根玉米下去，煮出来的汤会清甜好多。

·再把海带头放下去，加两片姜，上气之后转小火压6分钟。

·最后加一点点盐跟香菜调味就可以。

夏天来上一碗这个汤，清清爽爽又鲜甜，特别好喝。我们家小朋友很喜欢喝这个汤，海带头肉很厚，沾一点点酱油特别好吃，喜欢的朋友可以试一下。