节食减肥减成易胖体质，怎样摆脱看这里！
渴了就要喝水，
困了就要睡觉，
可有这样一群人，
认为只要饿的时候不吃，身体就会变得轻盈。
结果饿到皮肤松垮，
才好不容易看到体重计上的数字少了几斤。
重！点！是！
一个聚餐就能回到“解放”前！
白饿了！！！
老师来告诉你真相，靠节食减肥的人，极易把身体减成易胖体质！那很多人都要问了，易胖体质是不是喝水都会胖？那么再想减肥，还减得下来么？别担心，先一起看看节食减肥者都饿出了哪些“门道”，了解了节食，才好对症下药啊！
节食法那么多，你入了哪个坑？
节食减肥简单粗暴，就一个字——“饿”！节食减肥者一直坚信，饿着饿着就能瘦。以下这些常见的节食减肥法，如果你曾经尝试过，也许你已经变成了易胖体质哦。
过午不食
简单来说，过午不食就是每天吃过中饭以后就不再进食了，直到第二天早晨起来再吃早餐。
不吃晚饭
不吃晚饭，或是省去一天中的某一餐，以减少热量的摄入。
正餐只吃蔬果
这类减肥法日常饮食只食用蔬菜或水果，不吃主食和肉类。
哥本哈根减肥法
这是一款比较火热的节食减肥法。有固定的食谱，每天中午200克低脂火腿和200克酸奶，晚上200克牛排和生菜沙拉。宣称这样坚持吃上13天，就能有减掉约10公斤的神奇功效！
为什么节食减肥会导致易胖体质？
通过节食来减肥，你的确会瘦很多——你减去了一部分脂肪，但也减掉了大量的水分和肌肉！而肌肉的流失，意味着你的基础代谢大幅下降。
同时，因为你的身体经过了节食期间的“大饥荒”，当你恢复饮食时，它会拼命地将摄入的热量转化为脂肪囤积起来，以备不时之需。此时，你需要摄入更少的食物才能避免发胖，稍微吃多点体重就会反弹，也就是所谓的“易胖体质”。
说了这么多可怕的靠节食减肥的后果，你是不是开始坐立不安。不禁会问：经历过节食，减成了易胖体质，变得暴饮暴食，想瘦是不是无望了？别担心，小康康已经帮你找好对策，你只需好好学着做，瘦身不是难题！
节食过，想减肥该如何补救？
1. 控制食欲
经历过节食，已经开始有暴饮暴食倾向的人，首先得学会控制食欲！下面几个方法能帮你战胜食欲！
细嚼慢咽
从开始吃饭到大脑接收到“饱了”的讯号需要20分钟，所以在享用你的餐食时，至少花费20分钟的时间，不然一不小心容易吃多。
调整进餐顺序
“三先吃”：先吃液体的、先吃体积大的、先吃低热量的。汤属于液体食物，能增添饱腹感，餐前喝可以抑制正餐摄入量；蔬菜、水果属低热量、体积大的食物，最好放在前面吃，肉最后再吃。如此一来，你再接近饱的时候，至少热量摄入是减少的。
增加膳食纤维的摄入
膳食纤维能帮助人体增添饱腹感，并促进胃肠道蠕动，助于体内废物顺利排出。像燕麦、玉米、豆类等粗粮，芹菜、西兰花、菠菜等绿叶蔬菜都是富含大量的膳食纤维，都能够有效帮助减脂！
2. 回归规律的生活习惯
当你有规律的生活，机体回到正常工作状态，减肥燃脂才健康有效！
按时三餐，早餐、晚餐不能少
营养合理分配，注重碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质的摄入，达到营养均衡全面。
足量喝水
白开水是健康减脂的**饮品，《中国居民膳食指南》推荐每天饮水量1500-1700毫升（7-8杯），少量多次饮用，有促进新陈代谢，排毒养颜的功效！
甜品改为坚果、酸奶、水果等
要坚决**油炸类食品、碳酸饮料、饼干等高糖、高油脂食品，坚果、酸奶、水果都是很好的零食选择哦！但也需要适量摄入！
坚果饱腹感强，含有健康的不饱和脂肪酸和大量的膳食纤维，对减重有很大帮助；酸奶含有大量的活性乳酸菌，能促进胃肠蠕动，缓解便秘；水果富含膳食纤维和多种维生素，除了有利于减肥的功效，它还可以美容养颜哦！
保证睡眠时间及质量
睡眠不足会降低瘦素水平，缺乏睡眠的人食量比正常睡眠的人要大得多！一天保证7个小时的良好睡眠，能助你减肥一臂之力哦！
3. 保证运动
节食减肥，其实会损耗很多的肌肉。这会大大降低人的基础代谢率，越减越肥！所以你需要增肌！
比如你可以在家做些简单的坐姿哑铃推举、俯卧撑等力量型训练，来达到增肌减脂的效果！此外，你还可以配合一些像跑步这类的有氧运动，一周的频率控制在1-2次即可。
但希望大家记住一点：想减脂，并不是要用节食来“自我毁灭”健康，只需产生热量赤字：消耗热量>摄入热量，就可以实现大家的目的，而节食无疑是最差劲的降低“摄入热量“方法。下面就谈谈如何轻松掌握制定饮食计划的原则，在减少热量摄入的同时，不节食、不挨饿，均衡的吃到营养天然的健康食物。
避免“添加糖”
这无疑是最简单、最快速的饮食调整方法。根据美国农业部调査， 每人每天平均摄取82克的添加糖，差不多是317卡路里。同时，研究者发现91%的添加糖摄取来自碳酸饮料 (33%)、烘焙食品和早餐麦片 (23% )、搪果(16% )、水果饮料 (10% >和加糖乳制品(9%),如 巧克力牛奶、冰淇淋和酸奶。
那么哪些食物没有添加糖呢?
肉、 蔬菜、水果、蛋，以及全谷类 和任何没有加糖调味的日常食品，这就是你的菜单。从现在开始依此菜单饮食，学会【拒绝】，学会【自觉】。另外，可以每一周放手去吃1顿大餐，想吃什么都行，但是不要暴饮暴食，减脂成果不需靠 100%的禁零食来达成。
绝大多数时候，自觉避免含有添加糖的食物， 逐渐养成一个更健康的饮食习惯，慢慢的你将自动地避开大多数的垃圾食物。相信对大部分的人来说，此方法也能大量减少卡路里的摄取，所以你不需计算卡路里，也不用限制自己必须拒吃某种食物。此法尝试2周看看，如果没有看到减肥效果，就试试看第二步。
减少淀粉摄取
什么是淀粉？面包、米饭、馒头、面条、谷物、土豆、红薯，这种可以当做主食来食用的就可以粗略理解为淀粉。
有人说过，“你需要多吃淀粉类食物，不然会经期紊乱、脱发等等“。还有些人说： ”你不需要吃， 糖类会导致发胖。“有些人可能已经听说过，蛋白质减肥法、哥本哈根减肥法、断碳减肥法。在这里给大家讲讲，断碳水化合物背后的故事。
【暴食症产生的原因】
太多淀粉会干扰正常血糖，最新的理论发现：让血糖长期维持在一个相对平稳的状态，对减重是有利的。因此一些极端的，建议人们“断绝“碳水化合物的减肥方法应运而生。对刚开始调整饮食的人来说，只要4小时不吃东西，血糖便会偏低。此时你会感到暴躁、疲倦，可能甚至会颤抖。因此，大脑会发出信号给你，想去摄取碳水化合物，尤其是淀粉和糖类，因为这两者都能快速提髙血糖(蛋白质和脂肪对血糖影响不大) 。而这个时候，你不会只吃一点点淀粉或糖类食物就作罢，你可能会开始狂吃，让血糖快速飙髙。血糖快速升高后，胰脏会因此释放胰岛素，将血糖降回正常值。不幸的是，约有一半的人胰岛素通常会分泌“过 度”，此机能障碍会导致血糖快速下降。最后不但减肥没有成功，又助长暴食的习惯，因为你又想吃淀粉和糖类了，这就是问题所在。
【那究竟能吃多少淀粉呢？】
基本上，一天淀粉摄取以2份为限。每一份约含20克的碳水化合物，约为1片面包、1杯热或冷的麦片、半个土豆、或1/2杯煮熟的意大利面、米饭或豆类 (如果要更精确的测量食物中的淀粉和糖分，从总碳水化合物中减去纤维质的分量即可) 。因此，选择含有高纤维质，且少加工的食品，诸如：全谷物制成的面包、意大利面和谷片;糙米会比白米更好; 整个含皮的土豆等。
不要限制蔬菜水果的摄取
饮食界广为流传着一句话：“没有人因为吃蔬菜水果胖过。”这是真的：多数的水果和蔬菜含有非常少的卡路里、淀粉，并富含填饱肚子的纤维素。不用去烦恼要不要列一张单子写出哪些农产品符合这些，你只需要简单挑出含有大量淀粉的土豆、豆类、玉米和豌豆等，然后就可以尽情享受剩下所有的食物。反正你也不可能整体都在不停的吃那些食物，所以更不用担心是吃到过量了。
每餐吃些蛋白质
有些人为了减肥，一口肉都不敢吃，其实这是很错误的观点。尤其当我们在健身减肥，吃蛋白质可以确保身体拥有组成和保持肌肉的基本成分，同时蛋白质匮乏会导致严重的脱发。伊利诺大学研究者发现，控制饮食的人如果吃高蛋白的话，会比一般吃少量营养素的人减去更多脂肪，并感到更饱足。所以每一餐或吃小点心时，吃一到两份蛋白，如酸奶、奶酪、牛奶、火 鸡、鸡肉、鱼、猪肉、蛋、或高蛋白奶昔。
不要害怕脂肪
如果总卡路里没有吃太多的话，身体是不会贮存脂肪的。某研究者指出食物中60%的脂肪对健身减肥都十分有效，能降低心脏病的危险，同时这些脂肪只会提供20%的卡路里。其实，脂肪只是填充物，为食物增加滋味，可以防止你感到不满足。在减肥期间，你可以食用自然的脂肪，如肉类、奶酪、牛奶、奶油、牛油果、干果、橄榄油等。因为你已经排除所有一般个人饮食中含有添加糖的食物，也避开许多含有过度脂肪和卡路里的垃圾食物。
定制减脂食谱基本要素：
1.低油低盐烹饪，到减脂平台期脱油烹饪。
2.每天至少摄入1斤蔬菜。
3.晚餐减少碳水摄入。
4.碳水：蛋白质：脂肪=5：4：1
具体减脂餐可以参考食谱：
早餐：250毫升牛奶（100~150大卡）+1个鸡蛋（70大卡）+100克麦片（350大卡）
（牛奶可以选择脱脂，低脂，全脂都可以，因为是早晨，人体主要为分解代谢，这个无大碍。麦片也可以选择燕麦片，成分没多大区别。燕麦蛋白质，热量都略高一点。）
加餐：100克苹果（50大卡）
（也不一定是苹果，梨，西红柿啥的都可以。只要是水果，西瓜也行。其实你去查查西瓜，热量不高。他只有25大卡，只有等量苹果的一半。）
中餐：200克瘦肉（150大卡~200大卡）+150克米饭（或等量粗粮）（150大卡左右）+250克蔬菜（50大卡）（米饭和瘦肉都是煮熟的，但这个热量差别很大）
加餐:（训练前2~3小时）：50克主食+100克苹果（100大卡）（这是训练前的一餐，你吃进去的食物完全储备成糖原大概需要3小时，所以我们提前2~3小时吃一点，为训练补充下能量。）
训练中
加餐（训练后立刻补充）：1根小香蕉（大概100克左右，90大卡）
晚餐（训练后20~30分钟）：50克米饭（50大卡）+150克瘦肉（100~150大卡）+250克蔬菜（50大卡）
没时间安排细致多餐食谱的上班族，可直接参照下面简化的瘦身食谱哦！
总结：
吃到饱而不是吃到爽
减脂期间，多食用提供健康蛋白、纤维和适量脂肪的食物来填饱肚子，来维持饱腹感，调节血糖，同时搭配少量主食。因此就能降低暴食症发生的几率。通常也能自动减少个人摄取的卡路里，达到加速减肥的目的。