我在减 脂期间晚餐基本上不吃主食，只吃鱼排、鸡排、牛排，另外吃很多种蔬菜。

简单的做法就是蔬菜沙拉。常吃的是生菜、洋葱、番茄、黄瓜、玉米 粒，加半脂沙拉酱。这算是西式的吧。

还有就是中式素什锦。常吃的是圆白菜、芹菜、胡萝卜、木耳、腐竹、菜花、青椒等（有时会加一点花椒盐水煮花生米）

冰箱里常备的就是省事的泡菜，把圆白菜（开水焯一下过冷水，比较脆）、黄瓜、胡萝卜，泡在用开水冲泡晾凉后的小红椒、白醋、白糖汁里。通常24小时就可以吃了，但是越跑越入味，越好吃。没时间做其他的随时都有蕞健康的蔬菜吃。

天气凉的时候，就会做一锅蔬菜豆腐汤，常吃的是大白菜、豆腐、海带、海米这四样搭配在一起很对我的胃口，也很营养。

以上这些都是晚餐吃了不胖的食物。