看着下图中这玉米你是不是认为这些玉米棒已经坏了，都已经发霉了。但是仔细看又不像是霉，上面那个东西倒是像“蘑菇”。

这究竟是什么东西呢，网友将照片发到网络后，引起网友热猜，不过一般都是瞎猜，当然其中也有一些识货的。

这些厉害的网友表示，这是一种真菌，所以说，是一种蘑菇也没有错，可以吃，而且价值比玉米高多了，绝对是高级货。

有专家来科普，这是一种玉米墨粉菌，是寄生在玉米之类的蜀黍属植物上，然后长出这样的东西，这种物质里含有氨基酸、脂肪酸、蛋白质等多种营养成分

而墨西哥人尤其喜欢这种东西，当家里拿了尊贵的客人会拿出来招待他们，关于烹饪的方法有很多种，可以做成羹汤，也可以做肉类的蘸料。想不到这还真是宝贝。