粗粮里的天花板东北粘吊碴子#东北大碴子

粗粮里的天花板,东北粘吊碴子。

老铁们,今天给你们看个好东西,看看这个是什么?这是凤凰山脚下农户房前屋后种的粘吊茬子,这个是怎么来的?

老铁是它什么?是在粘玉米,青稞状态下摘下来,用大锅蒸熟了,去脱粒,晾干了之后去皮,研磨成剩下最后的果肉部分。它有中粒、小粒,中粒、小粒都可以搭配米饭来煮,叫米饭变伴侣。

在中粒我觉得适合煮粥,煮粥粒粒都是非常黏的,煮出来的大碴粥都是非常拉丝的。它是属于小众化产品,都管它叫黄金糯玉米碴,也叫青稞玉米碴,非常小众化,在商超、超市都买不到。只要想吃的,喜欢喝大碴粥的,想吃这款,吃点粗粮,这就是粗粮里边的天花板,小糖人都可以吃,小孩、老人这里边营养价值是非常高的。

喜欢的就拍回去,一包也是三斤,有中粒、小粒,喜欢哪个就拍哪个。