常用能量饲料有玉米、小麦、小麦麸、米糠、油脂等，共同特点是能值较高，不含蛋白质或含量低，且氨基酸不平衡。此类物质不能单独喂猪，需和蛋白质饲料等配合使用。

1、玉米：淀粉、脂肪含量高，因而能值高。易被霉菌污染，破碎玉米易氧化酸败，应注意水分含量控制在13％—14％以下及保证颗粒的完整性。

2、小麦：能量稍低于玉米，蛋白质高于玉米。用小麦喂猪以粗碎为宜（粉料），太细影响嗜口性，每粒小麦破碎成4-6片即可，乳猪粉料和颗粒料中要细粉。

3、小麦麸：粗纤维含量高、能值低，质地疏松，具有倾泻作用，可减缓母猪便秘。易氧化酸败，不宜贮存。中麸、大麸用量大时建议粉碎后使用，以利提高消化吸收率。

4、米糠：分为全脂米糠、脱脂米糠和粗糠，纤维含量高，赖氨酸含量低，精氨酸含量高。

全脂米糠脂肪含量高，不耐贮存；

脱脂米糠脂肪含量低，蛋白和氨基酸高于全脂米糠，对猪的适口性好于全脂米糠；

粗糠脂肪几乎没有利用价值，多用做填充物。

一般全脂米糠在育肥猪饲料中添加量为10-20%，即使大猪料中也不要添加太高，否则会出现软脂猪，降低猪肉的品质妨碍肉猪的销售。全脂米糠掺假较严重，收购时要防止掺假；由于全脂米糠很易氧化变质，采购时必须要新鲜，加工好的饲料不能久贮。

5、油脂：能量很高，不宜使用太多。分为动物性油脂和植物性油脂，前者常用的有猪油、鸡鸭油、鱼油，后者常用的有豆油、米糠油、棕榈油等（花生油、棉籽油、菜籽油、玉米油基本上用于食用）。

鸡鸭油、鱼油、豆油、米糠油等不饱和脂肪酸含量较高、不易凝固、易氧化酸败，米糠油酸价较高（因含游离脂肪酸较高）；

猪油、棕榈油等饱和脂肪酸含量相对较高，气温低时易凝固。一般添加1%的油脂可以很好控制自配饲料扬灰，减少猪的咳嗽，同时改善能量蛋白不平衡的问题。

根据猪的大小饲料中可添加1-3%的油脂，油脂添加量在小猪、大猪阶段不要添加太多，否则在小猪阶段由于消化不良而腹泻，在大猪阶段导致软脂猪肉，降低猪肉品质，妨碍肉猪的销售。注意添加油脂的全价饲料不宜久贮，最好添加适量合适的抗氧化剂，防止油脂氧化变质。