小小的嫩甜玉米,独属于初夏的味道#家常菜

第十九道菜:炒嫩嫩小玉米。

大家好,我是小西。今天吃炒嫩嫩小玉米。像这种嫩玉米大家见过吗?就是甜玉米的小时候。像这个时节正好是甜玉米生长的时候,很多小小的甜玉米长得很多,就是过多了,那些重的人就会把这些小甜玉米给掰掉。

我记得第一次吃炒嫩玉米的时候应该是十几年前在驾校,这是驾校旁边的一个餐厅,跟那时候跟我们的教练一起吃的,特别清脆,特别清甜,非常好吃。炒的时候全程中大火快炒两三分钟,一道美味的炒甜玉米就出锅啦。