#山药玉米糊

玉米糊的多种吃法。

玉米糊正确的冲泡方法。看我又买的什么?山药玉米糊、黄玉米、糯玉米、甜玉米、山药。知道我为什么买这么多吗?我公公90多了,爱喝这个。你知道他怎么喝吗?给他沏上一碗就搅和了。他爱加糖,因为他没有血糖问题,所以他加糖。还有我表弟那孩子,我表弟那孩子上现在上小学三年级,也特别爱喝这个。

我喝这个,我买这是什么?煮南瓜粥我就打上点,煮红薯我也弄上一包,还有你平常就给它弄成。如果要爱吃面茶,你就是把这个捣开了,上头你去搁芝麻酱、椒盐什么的,那么喝也行。或者你沏开了,你就就一点小咸菜吃,完美。

但是它这沏的有一方法,我觉得这得先倒水,再加糊糊。你要先倒糊糊再加水,它容易成坨。我还给大家演示过。而且这个你知道什么?就是现在咱们不是过年过节吃多了吗?你现在要吃什么?你弄点胡萝卜丝、土豆丝是吧?完你给它蒸,蒸的时候撒上点这个,就是喷点油,撒上这一包裹住,完了一蒸,一蘸蒜汁,都是我爱吃的。

这糊糊还有小窍门,不能先搁糊糊,你得先放水,而且还得70度以上的水。我都是这么着和,拿勺子也行。完了这么着和,它不容易出小疙瘩。你要是直接给它放里头,就是把这个糊糊直接倒里头,再加水它容易出疙瘩。你看我这个口弄得特别小。

这一包差不多就这一碗,这我回购多,不是光我一人爱喝,我公公爱喝,我表弟的那孩子特爱喝这个,每天都喝。拿这个做面茶也好喝。面茶你就给它弄稍微稠一点,切口太大它出去多也容易成疙瘩。你就用这个熬红薯粥、南瓜粥各种粥,你就用这个弄就行。山药也可以,你搁山药再搁一这个。

我小时候就爱喝棒子面粥,所以长大了也爱喝这个。就是一碗棒子面粥,细细的是不是还挺好?

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