玉米这样做菜最好吃,妈妈的味道,非常美味的清炒玉米粒
松仁玉米粒
松仁:150g
玉米:1根
胡萝卜:1根
青豆:150g
配料
玉米油、盐、鸡精(可不放)


- Step 1 -

胡萝卜去皮后切丁备用

▲玉米用手掰出玉米粒;
- Step 2 -

烧一锅开水,放入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆,大火煮,煮开后再煮1分钟

▲煮熟后捞出备用;
- Step 3-

另起一锅放入2勺玉米油,冷油放入松子仁,开小火慢慢炒

大约炒3-5分钟,炒到松子出香味,颜色变深就说明炒好了

▲这时放入煮熟的蔬菜丁,跟松子翻炒均匀;
- Step 4 -

最后放入1小勺盐,适量鸡精

▲翻炒几下后就可以出锅了;
- Step 5


▲这里不需要放生抽等调料,保留松子本来的香味,原滋原味,清爽不油腻。