地道的东北松仁玉米

作为一个地地道道的东北姑娘来说,松仁玉米算是我从小吃到大的一道菜了!每次天刚亮,老爸就回跑到家后面的山上摘松塔。摘回来晒在阳台上,整个屋子里都是飘着淡淡的松香呢!于是,小编今日拿出自己的拿手好菜来告诉朋友们大自然的味道是如何找寻的~
第一步:先是锅里面加热水烧开,然后玉米蒸熟了放一段时间后,把玉米粒用手剥下来,再放到锅里面的热水里焯一下,捞出来放到一边


第二步:松子去掉皮,还是锅里面先预热,等过热的时候把火转成小火,炒松子,炒出香味了时候便可以盛出来了





第三步:锅里面倒入2勺油便可以了,放进去胡萝卜丁翻炒,再倒入玉米粒、黄瓜丁还有松子


第四步:加入一大勺水淀粉,水淀粉就是水和淀粉的混合,一般按照水和淀粉是4:1的比例放在一起搅拌就可以了。加入水淀粉,可是使这道菜的色泽更加的鲜艳呢!


第五步:锅里面加入小半勺盐,还有两勺糖。翻炒的均有以后,便可以出锅了!

松仁玉米做好了!做法如此的简便,那就快来尝尝大自然的味道吧!多吃松子可是会变聪明哦!正在长身体的孩子多吃这道菜是最好不过了!