小时候，家中每晚必喝玉米粥，虽然玉米粥营养丰富，降血脂、减肥等等，但是再有营养的食物怎么喝时间长了会腻的。但是我对煮玉米、烤玉米却是长吃不腻的。每年玉米大量上市的季节，煮玉米、烤玉米每天不间断，可是玉米季节过了，也只能期盼来年了。

其实趁着玉米大量上市的季节，价格也便宜，不如存些玉米到冰箱里，哪怕是冬季，也能够吃到新鲜的玉米，方法也简单。

材料：玉米、塑料口袋1个

方法：

1、将新鲜玉米脱掉外面一两层皮，保留里面的两三层皮；

2、干净无水的塑料一个，把剥好的玉米放进塑料袋里面；

3、系紧，用手压扁塑料袋，排出里面的空气，然后放进冰箱的冷藏室里面即可。

提示：

1、剥玉米的时候不要去掉玉米须，玉米须煮水喝有清热、利湿的作用；

2、煮玉米、烤玉米的时候可连皮一起煮或者一起烤。