眨眼间，2018年已成为过去，儿子也即将面临他的一次大考，也就是初三的期末考试，现在的孩子读书真的是很累啊！早上天没亮就出门了，晚上天黑到家，吃完饭就做作业到深夜，小时读书的时候，妈妈怕我身体吃不消，经常熬各种汤给我喝，其中的一种汤，我记忆尤为深刻，那就是玉米山药猪尾汤，非常好喝，今天也做给我的儿子喝一喝，同时也分享给大家。

玉米有着非常非常高的营养价值，其中的胡萝卜素对身体非常的好，丰富的植物纤维素也能帮助肠胃消化，预防积食，同时玉米对眼睛也很有好处，繁重的学业，过度的用眼，导致学生视力下降，玉米可以起到很好的缓解作用，除此之外，玉米还能加强人的脑力记忆力，是非常适合学生食用的。山药有促进肠胃消化，健脾益胃的功效，猪尾测富含蛋白质，对促进孩子骨骼生长，非常有帮助。三种结合，尤其适合学业繁重的学生一族。

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玉米山药猪尾汤所需材料

玉米：一个 猪尾：一条 山药：一根 盐：适量 料酒：1勺 葱：适量

1、把猪尾巴清洗一下，入锅，加入清水、料酒，煮开，主要目的是除去血沫和腥味。

2、把猪尾巴再次捞起来清洗干净，放入砂锅，把玉米也放入，加入能没过食材的清水。

3、把锅盖盖上，用猛火煮开，然后转小火煲，时长1个小时左右。

4、把山药去掉表皮，然后切成均匀的小段。

5、放进砂锅中，继续再用小火煲上18分钟左右。

6、放入食盐调味一下味道，搅拌均匀后即可出锅。

7、撒上一丢丢葱花，就可以叫上学生一类享受此汤了。

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