前不久，陈先生在家附近的超市购买了一袋玉米肠，回家打开发现玉米肠长毛，陈先生找到超市，要求按照“消法”赔偿1000元。

超市认为，玉米肠变质是厂家的问题，所以拒绝赔偿；厂家则认为，陈先生回家后才发现肠变质，可能是后期保存不当导致的，也拒绝赔偿。

一气之下，陈先生向萨尔图区会战市场监督管理所反映了该问题。

会战市场监督管理所认为，此案证据方面有争议，告知陈先生可以采取“调解+诉讼”的方式**，随后铁人法庭派驻调解员与陈先生、超市、厂家进行沟通。

调解员告知陈先生，**要有法条和证据的支撑，并向其说明诉讼流程等相关问题；向超市解释，陈先生提出赔偿1000元的法律依据。

调解员在与厂家沟通时，厂家说出顾虑——很多职业打假人恶意**，所以他们要仔细甄别后才能赔偿。

调解员对各自的困惑进行解释，并告知当事人，食品安全法、消费者权益保护法不光维护个体权益，也是维护食品安全环境、消费环境的法律。

最终，在市场监督管理所和铁人法庭工作人员的共同努力下，三方达成调解协议：厂家赔付陈先生600元。