原料：猪蹄、甜玉米、羊尾笋、料酒、盐、味精。

1食材：猪蹄（已清洗焯水）、玉米（已清洗切开）、羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）

2将浸泡好的羊尾笋放在案板上切开。

3随后，将已焯好的猪蹄、切好的甜玉米和羊尾笋下入高压锅中。

4接着，加入一些清水。

5加适量的料酒。

6然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

7焖至没气后开盖。

8最后，加适量的盐。

9加适量的味精。

10调味翻匀，即成。