说到玉米，相信大家都不陌生，它可是生活当中十分重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物，其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦，这也说明了玉米的受欢迎程度，基本上很多人早餐都会煮一两根玉米来吃，并且玉米除了好吃之外，它里面还含有了丰富的蛋白质，脂肪，维生素，微量元素等等，能够给身体补充一定的营养。

既然说到煮玉米，那么很多人在煮玉米的过程中，总是会遇到一些问题，导致煮出来的玉米不香不甜，超级难吃，真的是白白浪费了好食材，那如果想要将玉米煮出来好吃，应该注意哪些细节呢！今天小编就给大家分享下煮玉米的**做法，保证你煮出来的玉米好吃，接下来咱们一起来看看。

“玉米”下锅前，好多人少做了“这一步”，难怪玉米不香不甜

平时很多人在煮玉米的时候，都是直接将玉米放到锅中，再开火进行炖煮即可，可玉米除了不香不甜之外，还会出现一些颗粒爆开的情况，导致锅中的清水黏糊糊的，严重影响到食用的口感，所以想要玉米煮出来好吃，在玉米下锅前，千万别少了这一步。

【煮玉米的**做法】

首先将买回来的玉米剥去外衣，留下表面薄薄的一层，这里需要提醒大家一点，那就是买玉米最好是选那种包裹严实的，如果事先剥开的，它里面的水分流失过快，这样吃起来的口感也会大打折扣，接着把玉米放到锅中，往锅中加入适量的清水和半勺食盐，开火将其烧热，直到玉米煮熟即可。

所以玉米下锅前，好多人少做了加盐这一步，难怪玉米不香不甜。这主要是因为食盐能够锁住玉米里面的水分，让煮出来的玉米不仅口感细嫩，还味道香甜，如果想要味道更加浓郁的话，还可以加点牛奶和白糖，这样煮出来的玉米比肯德基的玉米都好吃！