你吃过甜度高达19度的水果玉米吗?看这里就有
云南产地直发现摘新鲜甜脆玉米棒新鲜水果即食玉米整支黏粒
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水果玉米诞生于1844年的美国,是甜玉米的杂交品种,而非网上谣传的转基因食品,玉米粒皮薄、汁多,而且味道鲜甜可口,不仅可以榨汁、做菜,还可以像水果一样直接食用,因此得名水果玉米。
虽然水果玉米的吃法跟我们儿时吃到的玉米有所差异,但两者的生长环境却是高度相似。我们精选的水果玉米来自海拔2000米的云南高原,产地如世外桃源般独立、纯净,正如20、30年前还未被开发的中国普通农村。
由于玉米产地相对封闭,生态环境稳定,所以当地动植物都遵循着自然生长的规则。播下一颗玉米种子,无需施加任何化肥或农药,依靠高原阳光和山间清泉所蕴含的能量,再加上一点农民家自己发酵的土肥,土地自己就长出了一颗颗充满自然质朴气息的优质高原玉米。
扒开裹在玉米外的层层青衣,便可以清晰地看到缕缕金须下缠绕着的金黄色玉米粒,颗颗饱满,细嫩剔透,简直都能够掐出水来,新鲜甜美的滋味跃然眼前。
不及待地一口咬下去,清甜乳白的汁浆霎时爆发在我们的唇齿之间,满嘴都是清新的甜味,让人不禁想把每一滴淌着玉米香的甜水吮吸干净,据检测,水果玉米的甜度超过18°,是普通水果的1倍之多,比西瓜还要高。
曾经捧着玉米大口嚼咽的兴奋感与满足感穿越过几十年的时光,吃着水果玉米的大人又变回了小孩。
除了糖分,水果玉米的其他营养因子也深得纯粹自然环境的滋养,与我们儿时吃到的玉米相比,我们在云南精选的水果玉米营养成分几乎没有发生退化。
元谋的水果玉米不仅含有水溶性多糖、维生素A、C、蛋白质,还富含纤维素、亚油酸、维生素E,甚至具有一定数量的抗癌因子——谷胱甘肽。
凝聚着健康力量的营养玉米,能够促进人体肠道蠕动和毒素排出,让人身体元气满满,一根嚼下,孩童时期那种每天都在向上生长的感觉似乎也没多远呢。