过年必备的七道糕点零食，家里大人小孩都爱吃。

第一道，以后想吃粘豆包别再出去买了，只要你在家就能做，软糯香甜，营养丰富做法还超级简单。

做法:

盆中倒入一碗黑米、红豆、糯米、花生，加入清水没过豆子，扣盖泡发一夜。

然后给它清洗干净，水开上锅蒸熟，然后放入红枣碎、葡萄干、玉米粒，少许糯米粉，根据口味加入白糖。

然后用手抓拌均匀，揪一块给它团成紧实的圆球，先裹上一层糯米粉，粘上一遍清水，然后再均匀的裹上糯米粉，放入蒸屉，水开即时蒸20分钟，这样既健康又好吃的粘豆包就做好了。

喜欢你也收藏试试吧。

第二道，红枣糯米糕。寓意来年红红火火，年年高升做法比烧开水还简单，看一眼就会，建议收藏。

做法:

把红枣洗净，用剪刀剪成小块备用，放入300克糯米粉，加点你爱吃的葡萄干，抓拌均匀。

多次少量的加200克牛奶。干了加奶，湿了就加粉。然后团成一个面团即可。

然后揪一小块，按压成自己喜欢的形状，一个个放入蒸锅，表面摆上红枣装饰，水开上锅蒸25分钟。

一口下去糯唧唧的口感又有浓浓的奶香，红枣香，香甜软糯，学会了过年给家人露一手。

第三道，不用烤箱，不用油炸就能做的紫薯糯米饼软糯的外皮搭配细腻香甜的紫薯馅，太好吃了。

做法:

蒸熟的紫薯加白糖压成泥，准备200克糯米粉，加180克开水，边加边搅拌，揉成一个光滑的面团。

揪一小团，压薄后包入紫薯馅，再按压成小圆圆，放入刷油的锅中，煎至两面金黄，两面熟后就可以出锅了。

第四道，很多人喜欢吃南瓜千层糕，但又不知道怎么做，一遍就能学会。

做法:

南瓜200克，切片蒸15分钟，蒸熟的南瓜加水打成汁，碗里倒260克南瓜汁，50克白糖，150克木薯淀粉调成黄浆。60克白糖加200克牛奶，150克木薯淀粉调成白浆。

模具刷油，先倒入一层黄浆，扣盖蒸三分钟，再倒入一层白浆，继续蒸三分钟，就这样层层叠加，最后一层黄浆，再蒸六分钟即可。

好吃又好看的南瓜千层糕就做好，你一定要收藏起来试试。

第五道马上快过年了，给孩子做小零食吧，酥脆可口的炸麻叶，酥香酥香的，好吃到停不下来。

做法:

300克面粉加一个鸡蛋、30克白糖、20克黑芝麻、100克清水、20克玉米油，揉成一个偏硬的面团，盖上盖子，醒面20分钟。

醒好的面擀成大薄片，擀得越薄成品越酥脆。两面要抹一点面粉，防止粘连。然后把它叠起来，先切成宽条，再摞在一起，切成菱形块。

就是这样的小面片，五成油温，放入面片，开中小火慢炸，炸至金黄酥脆，捞出。这样做的炸麻叶，香酥可口，越嚼越香，而且做法还很简单。

第六道，双皮奶。

做法:

两瓶纯牛奶倒入锅中小火煮开，倒入碗中放凉备用。

碗中三个蛋清加一勺白糖搅拌均匀，倒入牛奶中，滴几滴柠檬提取浮沫，盖上保鲜膜。

水开上锅蒸十分钟，放上小孩喜欢的水果，甜品店同款的双皮奶就做好，您一定要收藏起来试试。