金玉满堂

备用食材：玉米粒，胡萝卜，青豆，火腿肠，盐，鸡精

制作过程

第一步：玉米剥成粒放一边备用。

第二步：胡萝卜去皮切成丁备用。

第三步：胡萝卜，玉米，豌豆清洗后沥干水份备用。

第四步：火腿肠切成丁备用。

第五步：烧热油锅，倒入10克的菜籽油，锅里倒入胡萝卜，玉米，豌豆颗粒，炒到玉米和豌豆变色，转中火继续炒，加入火腿肠丁继续翻炒，炒出香味后，加2克盐，适量鸡精调味。

温馨小提示

1.如果没有豌豆可以换成青豆。

2.咸度根据各自口味灵活调整盐的用量。

3.玉米粒，胡萝卜丁，青豆可提前焯水。

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