#夏日素食#—腰果玉米炒时蔬
做法步骤
1、调料备用。
2、食材切丁备用。
3、熟腰果。
4、热锅凉油。
5、倒入胡萝卜丁翻炒变色。
6、加入玉米翻炒片刻。
7、倒入黄瓜丁,翻炒均匀。
8、倒入腰果翻炒片刻。
9、加入2克白胡椒。
10、加入3克盐。翻炒均匀关火。
11、食材自然的清香,让人欲罢不能。
12、夏日的一道素炒,清新淡雅。
心情故事
现在正是玉米大量上市的季节,鲜嫩可口,玉米又是长寿食品之一。常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。