过年在家做五谷杂粮腊肠饭，软糯香甜，年味十足，营养全面又健康-什么最爱搜

【烹饪步骤】

- step1 -

把五谷杂粮米用清水洗净浸泡半小时。

- step2 -

杂粮米滤掉水分。

- step3 -

腊肠洗净切成丁。

- step4 -

胡萝卜切丁。

- step5 -

起锅烧热油，先下腊肠下锅炒至透明，再下胡萝卜丁翻炒一分钟。

- step6 -

放入杂粮米翻拌均匀。

- step7 -

放蚝油和盐调味。

- step8 -

倒入清水跟食材平齐煮开。

- step9 -

煮开后把米饭转移到砂锅中盖上锅盖开小火焖煮25分钟至米饭熟透。

- step10 -

最后撒上葱花翻拌均匀即可开始享用啦。

- step11 -

有加了黑米的五谷杂粮腊肠饭整体感觉颜色会更深哦，不同的颜值，一样的营养健康。

【美味呈现】

香喷喷的五谷杂粮腊肠饭，不仅仅是营养丰富，而且香气扑鼻，全家人都爱吃，不要搭配任何菜都能吃下一大碗，值得推荐。

【菊子物语】

五谷杂粮腊肠饭是菊子姐姐Cooking美味的第503道美食，五谷是一些谷物混合的总称，其中包括红枣，薏仁米，芸豆，黑豆等等营养健康食材。除了蒸饭，直接放锅里煲煮，也是非常让人期待的五谷粥美味，都可以试一试哦！美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行

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