别说我没告诉你,烤黄油粘玉米,好吃到爆
又来到吃粘玉米的季节了。我超级爱吃粘玉米,每次都要到市场买很多煮好的粘玉米,当主食,当零食,当辅食。站着吃,坐着吃,躺着吃,每次都吃不够。有时候还会买一大堆,放到冰箱里冻上,过季吃。
有时候自己也会做着吃,比如自己煮,或者米饭里放点玉米粒,也很好吃,就看你自己花不花心思去做了。有一天在网上看到一种做玉米的方法,烤黄油玉米。还有这种吃法,自己学着做了一下,没想到好吃到爆。
可能你还不知道,粘玉米配黄油真是绝配啊,玉米上面刷上黄油,其实黄油用的也不多,两根大玉米只需要10克黄油即可。黄油要事先加热成液态,刷到玉米上面,在刷上自制的酱料,叉烧酱+泰式甜辣酱+蜂蜜+黑胡椒粉各少许混合。
当然了,酱料的口味你也可以自己调,然后放进空气炸锅开始烤,有个二十分钟左右,揭开锅,给玉米翻面,再刷上叉烧酱混合物、黄油、葱花等,接着烤二十分钟就行了。刷了酱料的玉米,再煎得焦香焦香的,真心会让你啃得停不下来,好吃到爆有没有。