云南四时餐桌 玉米粑粑香味款款来
秋天的风似乎有魔法,总能把田间地头的农作物变得五颜六色,当然,农作物也会热情地给大家回礼。在保山施甸的由旺镇,玉米粑粑就是这个季节最美味的回礼。

在由旺镇街子上,你能听到60岁的黄大姐那熟悉的叫卖声。黄大姐家的玉米粑粑由丈夫杨正品负责在家制作,黄大姐负责售卖,每天,她都会推着小车走村串巷。

施甸县由旺镇由旺社区 杨正品:“我们家街子天一天卖得掉18层,有时候是15层,空平常正常的是4层,有人订就会有6层。”
施甸县由旺镇由旺社区 杨正品:“我们都用白砂糖,真材实料给人顾客,吃了放心;在选择玉米的时候成熟度要选择适当,过老要不成,过嫩也要不成。”

施甸县由旺镇由旺社区 杨正品 :“我们家做这个玉米粑粑接近做了20年了,原来卖一块钱一块,现在也是卖一块钱一块,利润少一点,我们也没有放弃过。”

黄大姐家的玉米粑粑现在不仅是在当地有名,很多去外地的施甸人也会当做家乡的味道带走。这一份小小的玉米粑粑已经成了离乡人最偏爱的清香!
施甸融媒:段茸茸 吴丹 羊瑶(实习)
编导:徐宏斌
编辑:留墨