很多人做梦都想不到，把玉米面倒入101度的牛奶中，出锅就是一道大酒店桌桌必点的美食，做法居然这么简单！

·锅中加入100克纯牛奶烧开，倒入100克玉米面，用筷子搅拌均匀晾到温热。

·打入两个顺产的鸡蛋，60克白糖，3克酵母，用筷子搅拌均匀。

·再加200克普通面粉，搅拌成面絮状。

·再加20克食用油，再搓揉成光滑的面团。

·直接擀成长方形的面片，刷上一层食用油，撒上一层干面粉。

·再像视频中这样上下对称切两三刀，中间千万别切断，再一层一层的折叠起来。

·叠好边缘给它捏紧实，再擀成厚点饼。

·刷上一层水，撒上白芝麻，用擀面杖压实。

·放到温水锅里，醒发半小时。

·水开计时蒸20分钟，出锅再煎一下口感更好。

这样做的玉米千层饼特别蓬松暄软，喜欢的朋友点赞收藏起来，有空做来试试吧！