中国质量新闻网讯 10月19日，四川省凉山州市场监督管理局网站发布关于15批次食品不合格情况的通告（2022年第4号）。通告称，近期，该局组织食品安全监督抽检，抽取调味品、酒类、饼干、饮料、薯类和膨化食品、餐饮食品等18大类食品176批次样品，检出15批次样品不合格。发现的主要问题是超限量使用食品添加剂、质量指标不合格、兽药残留超标、微生物指标不达标等。

对抽检中发现的不合格食品，州市场监督管理局已责成布拖县、金阳县、美姑县、甘洛县、越西县、喜德县、盐源县、木里县市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下。

一、食品添加剂超限量使用问题

(一)喜德县金麦蛋糕店加工销售的“黄金千层蛋糕”，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(二)越西县天天鲜糕点加工销售的“苦荞蛋糕”，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(三)越西县兄弟干杂销售的“干百合”，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(四)甘洛县田坝镇曾红英小吃店加工销售的“油条”，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(五)木里县华宁鸡蛋直销铺销售的“干山药片”，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(六)盐源县益雄国胜糕点经营铺加工销售的“苦荞蛋糕”，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(七)盐源县刘哥山货销售的“干笋子”“干黄花”，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

二、微生物指标不达标问题

(一)喜德县康巴汉子销售标称生产企业为西昌市众和食品饮料有限公司生产的“碧爽(果味饮料)”，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(二)越西县新润发生活超市销售标称生产企业为资阳市丰泽园食品有限公司生产的“红薯淀粉”，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(三)甘洛县田坝镇大地园购物广场销售标称生产企业为南昌高新区昌盛蜂蜜厂生产的“紫云英蜂蜜”，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

三、质量指标不合格问题

(一)金阳金成干杂店销售的“原味炒瓜子”，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(二)蔬菜水果米批发配送销售的“原味炒瓜子”，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

四、兽药残留超标问题

(一)布拖县宜佳超市销售标称生产企业为福州春源食品有限公司闽侯分公司生产的“洋槐蜂蜜”，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(二)木里县顺华超市管理有限公司销售的“泥鳅”，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。