在古老民间，人们用五谷杂粮来做成各种各样的美食小吃。

自然地理的多样性，让生活与众不同。总是不段改善人们的生活。影响更大，循环的，五谷杂粮做成了面粉。

中原最古老的村庄。他们最擅长的做沙河粉面。

丁村的人把这些东西加工成粉末。

他们被称为面粉。

它有着数千年的历史。附近出土的最古老的石磨。

到目前为止，仍在使用非石研磨盘。石磨可以把大米小表磨成粉末。

用过滤掉粗颗粒的杂质，变成真正的河粉就可以做花样食食品了。

山西省，黄善寿，蔬菜一般比较少。也没有怎么副食品的条件。就用五谷杂粮来做花样食品，也提高了整个家庭的幸福感，只生产各种面食比多。

改变模式。我很想知道，桌上的食物。是咋做，这些精致的河粉面有许多做法。比如汤粉面、炒河粉、肉丝炒面等等……。

一切都是自然的，一个明智的方法。

丁村的阿姨，正忙着为大爷的生日做馒头。在黄土高原的窖窑里，我闻到一股气香味。

隋德汉的老黄，刚刚蒸出来馍馍。老黄经过加工，变得非常香甜可口。啊姨把馍馍收了起来。

从农历十一月开始，他每三天骑马一个半小时到县里买东西。

这是关键的。它位于陕北的丘陵、沟壑和河流中。

在今天的时间里，还有小麦相当多。

陕北人把它们变成了，绥德农业的资源。

每天都有黄色的石磨水，是用玉米粉制成的。麦子和，土豆。由于耐旱，它已成为黄土高原的主食品。

3百多年前。黄河流域小溪流淌，麦子满仓。把麦子煮成米饭。

但这种当地食物曾经是陕北人最常见的主食。麦子又软又香。在水中浸泡一夜后，上就可上桌。

但老黄坚守着，那古老石磨的方法。

这是老黄最引以为傲的秘方。揉过的面粉。因为等它意味着发酵。老黄已经把他的房子收拾好了，这是中原黄土高原上最古老的形态。

它可以追溯到4千多年前。老黄的老搭档。一次制作7百个黄黄的馍馍。揉捏和发酵，前后都要三天。他们凌晨三点离开。得忙到晚上9点，才回来。

老黄的馒头真好吃。老黄的馍馍一块钱一个，也不讲价还价。哦，天哪。最冷的两个月。

它可以卖多少，每天卖上百个，一年冬天，他的实际收入约几万块。老黄在这里有，一个儿子和一个女儿。现在孩子们已经在城里安顿下来了。不再处理土地的事儿。然而，老黄不愿意离开。他的洞窟，露出吃的食物。

老黄在这坚持的卖馍馍，从谷物中获得食物和酬劳。

更出乎意料的是，就像老黄一样。在地上努力工作的人。对成熟的小麦决定热情。小麦从河的西边。在路上，揺摇摆摆的仿佛向我招手。因为它也是这儿的主食之一。

在自己的火坑中烘烤。这种圆形的麦饼含水量低，耐储存。维吾尔族家庭一年四季都在筹 划储存，人们喜欢美味的食物。

庆祝，古尔邦节。然而，它是维吾尔人最喜欢的东西。

2千多年来，麦饼、当它第一次出现时，它被称为烹饪大糕饼，也被称为蒸蛋糕。

它是中原地区最受欢迎的主食。

只有中原人的祖先从烹饪原理中得到了灵感，使中原成为第一用蒸汽烹饪的国家。

中原的粮食，这始终是一个不断变化的概念。大约两千年前。粮食的顺序是瓦陶纪。今天，中原粮食产量的前三名已经成为大米、小麦和玉米。

但无论如何都要改变。无法撼动谷物中大米的主要屏障。在风雨中，泉水的来源，位于清水河源头。

终年下雨，不是因为我从仓库里拿的。

在这种潮湿的环境下，粮仓湿透大米，这是一项重要任务。

水面上建有木质吊脚、瓦木结构的组合仓库，可防火防雨。最古老的本地资产。

这里有，吴胜玉一家在仓库里储存大米，没有剥壳，大米应该长期保鲜。在地下大门，生孩子的女人为她的孩子庆祝满月，婆家会把结婚礼物送到母亲家，建立新家庭的仪式。

同族的女性也会悄

悄地积累，她们也在心理上佩戴肩带，以表明他们支持新生命的诞生，指定您的停留时间。

米粉是贵州黎平最重要的米制品。随处都可以见，在街边市场，都能见到。

这里的人们早餐喜欢吃汤粉。也是河粉面，一日三餐都可以吃。

将浸泡过的新鲜大米磨成米浆，而做成的。一条河在碎水中冒着蒸汽，明亮的存储，这就是重点。中原南方的米粉洁白如玉的米粉储存间。

今天，超过65%的中原人民使用真理，中原是世界水稻栽培的历史之作。有一个7000元的产业，水稻在长江流域变得不为人知，水稻是由成簇的绿色幼苗培育而成的。

这个部落变成了黄金大米，根据当地饮食习惯制定饮食，更多味道食品。

这种方法非常相似。

1百多年前的广州，河粉面是最受欢迎的食品之一。

所以这个，沙河粉更薄，更透明。它尝起来很软。以沙河粉为主食，广东大多数人都接受这种干炒肉丝河粉。这也是广东厨师的基本技能。

干炒肉丝河粉。整个

煤气罐必须在没有火的情况下迅速煮熟。必须确保粉末的完整性。

北方人过去常吃面条，这可能是你的面条。

一千多年前，沿着秦岭和淮河，中原由南向北划分的农业有所增加。

因此，南方人喜欢吃米饭，而北方人的生活离不开粉面，千里之外的西安。

这家餐馆在老城区客人总是满的，它让直截了当的观众能够如此耐心地等待，可能只有肉丝馍。在西安，这种模式是当地人最接受的主食，还有肉丝馍。

这是吃馍馍最经典的方法。中原汉堡包。

这是两种食物的完美结合，白吉姆和培根，西安人吃的白暨豚馒头。

肉质柔软糯滑，添加了30多种调味品，并在低温下煮熟。轻微的研磨突出了肉的醇香。

我和朋友组成了一个说唱乐队，用西安方言演唱，大学教师有多种类型的领带、乐队歌词和主唱。他正在谈论陕西民间食品。