秋季天气千燥，试试在家里做一下这款水晶雪梨糕吧！能够滋润喉咙，不怕宝宝嗓子干啦！清透的外表下，是绵软好嚼的口感，清润叉开胃，非常适合作为加餐的小点心哦。大人小孩都能一起分享，让美味更添乐趣。

所需食材：小皮有机大米粉15g、玉米淀粉25g、雪梨2个、辅食油适量。

制作步骤：

Step01：2个雪梨去皮去心，切成小块，放入辅食机，加入适量清水，启动机器搅打成汁。

Step02：用过滤网将梨汁过滤一遍，雪梨糕会更加细腻。

Step03：处理好的梨汁倒入锅中，接着加入15g小皮高铁米粉。

Step04：再加入25g玉米淀粉，全程小火不停朝同一方向搅拌，煮到变透明粘稠不易滴落的状态，即可关火。

Step05：模具上刷一层辅食油，用勺子将梨浆舀入模具中。

Step06：轻震几下去气泡，放入冰箱冷藏或常温静置两个小时，就可以脱模啦。

水晶雪梨糕制作Tips:

雪梨中间的芯要去除干净，榨好的雪梨汁一定要过筛，不然做出来的雪梨糕会酸酸的，不细腻哦。

放入小平锅一定要小火，并不停地搅拌，雪梨汁要煮到变透明，浓稠，不容易滴落的状态才可以。

梨属于凉性食物，肠胃不好吃多了容易拉肚子，所以给宝宝吃时要控制好量。