晨夕伴读12期:我的玉米情结

(我们的公众号“林州广电”链接有我台全部栏目的视频,想看什么随时点哟!)
文/赵元波
主播 |韩梅


听众朋友您好,这里是林州广电《晨夕伴读》。
明天就是二十四节气里的秋分,为庆祝丰收、弘扬文化、振兴乡村,从今年起每年的农历秋分时节被设立为中国农民丰收节,那今天就和大家分享一篇有关于丰收的文章,赵元波的《我的玉米情结》。感受那份土地馈赠的欣喜,体会那种独有的家乡情怀。
“真甜,真糯!”嘴里嚼着母亲单独在一块地上种出来的糯玉米,我情不自禁地说。好久都没有吃到这种纯正的糯玉米了,之所以说是纯正的玉米,自有它的不同之处:母亲单独把它们种在一块山地上,周围都是树林草地,没有别的玉米品种,就杜绝了玉米花粉的互相传播,品种不会变异;这种糯玉米种子是从山上一家人家专门找出来的,一粒粒精心挑选出来,完全施用农家肥,典型的绿色无污染食品,吃起来口感纯正不留渣,糯糯的,有粘性,似乎上牙和下牙都要粘在一起一样,不像超市里买来的甜脆玉米,甜味儿特浓,水分特多,嚼后满嘴都是渣。吃着这种糯玉米,我仿佛看到了儿时的那片玉米地:每当到了夏季,村边的坡地上就拉起了青纱帐,高过大人的玉米,一行行,一排排,发出唰唰的响声,就像一片绿色的海洋,随风荡起一层层的绿浪。这玉米地里,有时竟然会隐蔵着一窝又一窝的鸡枞:往往在打雷过后的雨夜,熟悉鸡枞窝的的人早就在心里盘算好了,第二天一大早,戴上竹叶帽,披上蓑衣,挎上提篮,直奔往年有鸡枞窝的地方,不一会儿,村里人陆陆续续起来的时候,早起的人早就拔了一篮子的鸡枞回来了,那一朵朵的鸡枞,躺在篮子里,就像一把把灰色的伞,把子上还带着新鲜的黄泥呢,是那种没有开的骨朵,特别让人喜爱。据通晓鸡枞行踪的人讲,鸡枞窝是会搬家的,今年在这儿,也许明年就搬到别的地方了,只有与鸡枞有缘的人才能找得到,自然,人家是不会把鸡枞的秘密公之于众的,那时的我,就觉得能够找到鸡枞的人特别地厉害,心里羡慕得不得了,期望着自己也能够找到鸡枞,成为村里人羡慕的对象。近几年来,不知为什么,玉米地里已经没有鸡枞的踪迹了,我想恐怕是同化肥的大量使用有关吧,以前种的玉米,化肥的施用量不大,产量低,很大一部分是人的口粮,现在的玉米都是新品种,产量高,有的是专门用来喂猪的饲料。
记得每年的八月末,玉米成熟的时候,大人们把玉米棒子一担担地往家挑,小孩子呢,则把砍倒的玉米树拖回家,人在中间,左手和右手各拖四五奔跑着回家,经过的地方,尘土飞扬,刷刷作响,十分有趣,重要的是,玉米秆用刀子砍过之后,可以当甘蔗来吃,特别是那种细一点的,吃起来特别地甜,用嘴把玉米秆的皮小心翼翼地一点点撕开,把撕去皮的玉米秆咬一口在嘴里嚼,满嘴的甜味儿,那种甜味儿至今还让我回味。那时的我,嘴角、拇指和食指之间的地方,都会因为吃玉米秆经常会被划出一道道血口子,那疼痛的感觉似乎还深深地印在脑海里。收回来的玉米,把皮叶撕去,留下两片叶子,金黄的玉米棒子挂在房檐下,一排一排的,成了农家特有的景致。时代在发展,社会在变化,不变的是我的玉米情结,虽然我远离了种玉米的土地,可我的心依然留在了儿时的玉米地上,那里有我的思念,那里有我生命的根。
转载声明
凡“林州广电”原创所有节目作品,版权均属于林州广播电视台,转载请注明来源:林州广电微信(ID:hnlztv)违反上述声明者,本台将追究其相关法律责任。
林州广播电视台官方微信
长按二维码,关注林州广电官方微信“林州广电”“林州新闻”
微信号:林州广电 hnlztv 林州新闻 linzhou_xinwen
联系方式:0372—6289197 6811928
邮箱:lzgdwx@126.com lztvxw@163.com