早上娃说要吃玉米烙了，刚好家里还有几罐玉米罐头，就做起来喽，简单快手！ 做好的玉米烙香甜可口哦！

By will121

用料

• 玉米罐头 1个
• 糯米粉 10g
• 玉米淀粉 30g
• 食用油 适量
• 白砂糖 适量

做法步骤

1、准备食材：玉米淀粉和糯米粉称量混合放在一个大碗里备用

2、玉米罐头沥干水份，玉米粒刚好重253克，把玉米粒与混合好的粉类，用勺子拌好，保证每一粒玉米都均匀的裹上粉哦

3、我用的是这个煎蛋锅，没有的话，平底锅也是可以的，刷上一层食用油

4、把裹好粉的玉米粒舀进来，用勺子压实了，这样才容易成型，中小火煎制

5、煎到底部变硬成型，再倒进来一些食用油进行炸制，炸到玉米烙金黄酥脆即可

6、香甜可口的玉米烙就好喽

7、吃之前，洒上些白糖，就可以开吃啦

8、成品

小贴士

1、如果没有玉米罐头的话，也可以用玉米剥粒下来，先煮到8分熟左右就可以了。 2、250克左右的玉米粒加玉米淀粉30克，糯米粉10克，我用这个比例做了很多次了，成型效果都很好哦！

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