河南大爷卖花样爆米花,260元一份5年不涨价,本地人只吃最普通的
爆米花是我们传统的街边小吃,小时候走在街上突然听见一声巨响就知道爆米花出锅了,急忙地跑过去来上一份,那时才卖2元一份,现在步入社会见得最多的就是电影院里面,量少,价格还贵,但是为了在看电影过程中有良好的氛围,也不得不点一份,这个价格都感觉到很贵了,但是在河南的一位大爷卖的爆米花价格真的超出了我的想象,真是贫穷限制想象。

一分钱,一分货
这位牛气的爆米花老板是一位中年大叔,对于自己爆米花的价格没有任何的疑问,一分钱,一分货,大叔讲到以前自己的爆米花是推着三轮车在大街上售卖,以前忙活一天就只能卖出2份,都是非常高兴,每份卖2元,只能赚几毛钱的利润,现在各个行业原物料物价上涨,这也是市场所迫,现在店里的爆米花品种最高的价格是260元一份,用来作为送礼一点都跌面儿。


品种多样
大爷现在的爆米花品种多样,以前有180多种,食客选得眼花缭乱,后来大爷逐渐降低到现在的20几种,只留下最畅销口味供食客购买,适当地添加新口味;大爷做爆米花是用的精品质玉米粒,颗粒饱满,甜度适中,添加不同的配料可以做出不同的口味,芝麻、奶油、果仁、坚果等食材都是店里最畅销的,食客可以两种口味拼够,这样更加划算。

食材丰富,口味多样
店里制作爆米花是采用的机器设备,老板根据配比加入所有食材,先加入玉米、冰糖、奶油等一些常用的食材在锅中搅拌,然后再慢慢加入芝麻、果仁一起搅拌融合在一起,看见成品的爆米花很多食客都爱得不行,颗颗饱满,果仁、芝麻完美融入,外酥里嫩,玉米的香气,非常浓郁,不过有点的不足的是外表一层奶油非常粘手,时间稍微久了一点爆米花就会粘连到一起成了爆米花饼了。

大爷的爆米花现在很有名气,本地很多食客都是忠实的粉丝,隔三差五就会来上一份,但是他们一般都是喜欢吃最普通的一款,原味的才是他们熟悉味道,正常的消费只有几十元,食客都能接受,对于260元的爆米花只是根据自己用途,消费能力选择,并无多大争议,现在这个价格已经保持5年没变,大爷也不在涨价,只是少赚一点而已,这样的爆米花你想尝尝吗?